[心得] 蕭邦伏特加

看板Wine作者blueherobest (孤獨的藍英雄)時間15年前 (2008/10/03 03:00)推噓10(10推 0噓 2→)

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酒名：蕭邦伏特加產地：波蘭購買處：大潤發心得正文：圖文網誌:http://0rz.tw/844QJ 在喝了兩三個月的啤酒後，也是該提昇等級，開始喝喝烈酒了，但烈酒又非常貴，不像啤酒一次買個一手也不覺得多貴，況且一手喝完，也有點酒酣感，前些日子遭逢失戀的我，就是想買醉，既然要買醉，也不用在意要喝什麼好酒，只要是酒精能讓我醉的就好，而且失戀最佳的伴酒，我想也非啤酒莫屬，那種苦澀的滋味，跟心裡的苦是相呼應的，小孩或某些不愛啤酒的人總是嫌啤酒苦澀難喝，我想，那是因為他們沒經歷過人生中的苦澀，不懂苦澀的啤酒對失意的人來說，如同知己相遇般，真的有酒逢知己千杯少的滋味。素聞雪樹伏特加非常好喝，而ABS如同工業酒精般，我就對好喝的伏特加感到十分好奇，其實我對洋酒向來不抱太大興趣，我始終對擁有特殊香氣的中國白酒情有獨鍾，尤其是酒鬼，更讓我魂牽夢縈，只可惜沒什麼機會喝到，記得高中時，喝過同學帶來的桂花酒，那也是香氣十足的一款酒，同樣讓我難忘，國中喝家裡酒櫃裡某一小罐不知名的茅台酒，同樣讓我驚豔十足，總的來說，中國白酒的香氣總讓我迷戀，而洋酒的香氣與酒味，則是讓我敬謝不敏，尤其是喝過幾款威士忌，我實在是不喜歡威士忌的味道，也或許我沒喝過好喝的威士忌吧。對伏特加的第一印象，是來自思美洛的ICE，大概是我高中的時候出的玻璃罐調酒吧，許多女生和不喜歡喝啤酒的人愛喝，我偶爾也會喝喝，就像喝果汁般，ICE其實就是vodka lime，這是黑色罐的，紅色罐的我記得是檸檬的，我愛喝的是黑色罐裝，有著萊姆的獨特味道，但我身旁的朋友則是認為紅色罐好喝，但現在黑色罐裝的比較難買就是。扯遠了，某一天，突然覺得我不能再這樣下去，看著賠了錢的運彩彩券，我想今夜是個喝酒的好日子，匆匆的跑到土城大潤發去買了特價中的蕭邦，本來入門想先從雪樹開始，但土城大潤發沒有雪樹，記得之前板上說過土城大潤發有699的雪樹，可惜我去的時候，根本不見雪樹的影子，在家樂福倒是有看過，但賣價999，實在有貴到，只好棄雪樹，選669的蕭邦了，其實蕭邦的瓶子和雪樹頗像，造型相同，只是圖案不同，蕭邦顧名思義，上面有個人像，那應該是蕭邦，不確定的原因是因為我沒見過蕭邦，不知道他長怎樣，既然酒名蕭邦，那我想上面的半身人像應是蕭邦無誤。雖然蕭邦的瓶子也不錯美，但比起雪樹來說，我還是喜歡雪樹的瓶子多一些，也許下一隻買的酒會是雪樹，因為在寫此文同時，我也找到了較為便宜的雪樹，還有生命之水，至於為什麼我想喝生命之水，一時也說不清，等到我買了喝了寫心得時再來談，或許我是想從生命之水那高達80%的酒精濃度中，找尋屬於生命的真諦吧。蕭邦伏特加是波蘭產的酒，原料則是馬鈴薯，嗯，我真的不知道馬鈴薯可以拿來做酒，酒精濃度40%，本來想要嘗試看看凍飲，但我實在等不及了，冰了沒多久就拿出來喝，所以是冰冰涼涼的溫度，冰飲的感覺是，非常的順，感覺像是在喝冰開水般，一點也不像烈酒，我對烈酒的印象是，非常的辣口，會讓舌頭整個麻痺，那是種致命的快感，在短暫喪失味蕾的感覺中，尋找酒精帶給我們的麻木，麻痺了傷心，然而，蕭邦伏特加卻沒給我帶來這種銷魂的麻痛感，他像平淡無味而又帶點特殊的香氣的白開水般，順順地滑入喉嚨，當然，也沒有如其他烈酒般的燒喉感，透明的酒液一直到了胃裡後，才在胃裡燃燒起來，讓我感到一股灼熱感，但是很舒服的灼熱感，或許該說是撫慰靈魂的溫暖。常溫下飲用時，有一股難以形容的香氣，我不知道那是什麼氣味，但覺得很熟悉，好像是我小時候看耳鼻喉科時，聞到的那種氣味，這種形容，或許會讓很多人對這款酒卻步吧，哈哈，不過這氣味真的讓我想起在醫院裡的味道，或許這就是酒精的味道吧，常溫下入口，比冰的時候多了一點麻舌感，但並不很強烈，在入喉時，依然非常順口，而入喉後，則感到一股酒精衝上喉頭的順暢快感，順著食道而下，慢慢地感到烈酒所帶來的灼熱感，接著在胃裡燃燒，慢慢的漫延上來，這酒對我來說，也是屬於後勁強烈的一種，至少我在前幾杯下肚，還沒有什麼醉意，而是過了一小段時間後，才會慢慢感到醉意。其實很捨不得喝，畢竟價格不便宜，而且我還算滿浪費的，拿蕭邦來調酒，不過調出來的酒倒是滿好喝的，接下來幾篇再來寫調酒的心得，在寫這篇文章的同時，蕭邦也快被我喝完了，下一個目標還在猶豫要買生命之水還是 DITA，還是好事多的荔枝伏特加，或是雪樹，也許我會先一起買生命之水和雪樹吧，生命之水可是我身旁朋友都引頸期待的，眾人皆想嘗嘗80%的滋味，只可惜台灣似乎買不到96%的，否則我還真想嘗試看看。 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://blog.pixnet.net/bluehero -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.47.133

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