[問題] 關於酒窖

看板Wine作者 (kumai)時間17年前 (2007/09/12 01:59), 編輯推噓1(1推 0噓 0→)
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想請問一些關於酒窖的問題 好的酒窖所需要的基本環境跟條件需要哪些? 看過一些旅遊節目好像國外酒莊的酒窖都在地下或坑洞內 需要特定的溫度 溼度 跟地底深度 那如果在台灣的城市之內 是不是設置在空調室會比挖一個地窖會好的多呢? 有800~1000支的藏酒 大概需要怎麼樣的空間 希望各位前輩可以提供一下資訊或是推薦相關書籍可以讓我參考! ^^ 先謝過囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.212.91
推
09/12 03:54, , 1F
林裕森的〔開瓶〕一書有提到，可以去參考看看...
09/12 03:54, 1F
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