Re: [問題] 父親節想送父親紅酒
你好
小弟接觸葡萄酒也不過才一年而已
從完全沒喝過酒精，到現在看到酒就流口水
其實也花了一段時間才漸漸愛上
想當初剛開始接觸時，我第一瓶葡萄酒就是CHATEAU LEOVILLE LAS CASES 1970magnum
當初在品飲時，每個人都一直誇讚這支老酒依然香醇，讚！
但小弟喝來喝去只覺得，味道酸酸的，淡淡的，也沒去注意他的香氣
現再回首過來，覺得，唉，當時的我，喝了也是浪費啊
假使我現在去喝，會許會有一樣的感動吧
我說了這些，想傳達的訊息就是
假使伯父從來不曾喝紅酒或是完全沒有這種習慣
或許你買給他的第一支酒，不用太去計較要設定多少錢以上
當然，照理來說三四百塊的酒不論在香氣或是口感的層次變化是不及幾千塊的酒
但其實也有很多一千左右的酒，就已經可以滿足許多初學者了
依你提供的條件，我也和一些版友們，推薦你買可以找找澳洲的酒
澳洲的酒可以說是果味十足，酒精度也偏高，口味比起大宗的法國酒來的重
對於剛開始踏入這一塊領域的人來說，算是很容易接受，又很討喜的
你可以先選一些叫討喜的酒，使伯父較能接受葡萄酒
等到他愛上以後，他自己都會想買些酒來放哩
慢慢喝出心得之後，再往更高階的酒款喝，那時比較能分辨出其中的差異
這是從比較經濟面的想法來看
畢竟真的要養身，是要每天喝固定的量才會有用的
假使要讓伯父多喝，養成習慣
和不如把兩千五拆成兩瓶，才有更多的金錢長期抗戰
至於澳洲要推薦什麼酒呢？
我個人只喝過奔富，我是覺得還不錯拉，而且又很好買到
至於存放是個重點了，現在台灣夏天
就算放在室內也會有個二十八九度吧
我是會用報紙包一包丟到冰箱蔬果層，要喝時再讓酒回溫到十七八度
不然香氣會跑不出來，盡量開了就把他喝完吧
這是小弟的一點意見，祝你好運了
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