Re: 很抱歉,傷害了各位酒友的心情
第一、在「兩萬塊的酒」這一系列文章中,我僅有的一篇回文主要是針對「見識」、「酒
的成本和人在整個釀酒過程中的作用」等部分發言,主要是要說明,貴的酒仍是有他貴的
道理,不見得如某些人所言,完全是「炒作」、「行銷」造成,bhbby和Thomas當年買酒時
的酒價與現在市場上的酒價之間有莫大的差距,然而這不是單純炒作兩個字可以解釋的,
葡萄酒市場的飆漲、崩盤、混亂、匯率變動等,有太多因素,我想這部份完全是可以『討
論』的,果如bhbby所說,他知道的價格內幕那麼多,那麼何不引經據典詳細論述,而每每
出之以情緒化的文字?或許這就是她的文字風格吧,不過這種風格非常令人不悅!
至於本人在此一系列文章中其他「推文」、「噓文」或「加註」,亦絕無bhbby所說,有強
加自己價值觀於他人身上之意,難道凡表達與bhbby不同之意見者即等同於要污染版友?要
強迫他人接受我的意見?大家都是成年人,難道這麼一兩篇文章就足以影響他人的想法?
難道大家都只需要bhbby發表的「偏見」(引用其自己的用詞)?發表言論本有自由,為什
麼bhbby一再要求本人及其他幾位版友私底下寫信給她,不要發表文章?
第二、貴的酒是不是一定比較『好』或『好喝』?誠如「多數人」所說,每個人口感不一
,並不見得貴的就一定讓你喜歡或覺得好喝,然而任何關於感官經驗的東西,在你親身嘗
試之前,都不能妄下斷語。我喝過的酒,不論高價或低價,當然都比bhbby少得多,高價酒
裡當然有表現不如人意的,低價酒裡也有表現很精彩的,但任何一次感官經驗其實都是獨
一無二,to drink is to believe。對高價酒的喜愛與追求,絕不等同對於低價酒的全面
否定(你們焉知我平日日常用酒為何?3、5百的酒我當然也喝),反之亦然。更何況,『
…很多事情及酒不是價格就決定一切的,因為那已經無刑中築起了一道高牆來看事情,當
然同樣對性價比很執著的人可以靠在一起取暖慰藉,但這不是絕對的,還沒到普世價值那
麼偉大,那只是功利的出發點而已。』(引用酒界前輩(不是大老喔)Kevin Yen語)。另
外套用一句版友們敬愛的Stephen(即Walu,他也不是大老喔)說的話:「喝酒的人成見太
多,賣酒的人誠意太少。」,似乎是喝越多成見越多,賣越久誠意越少啊。
第三、關於bhbby寄發謾罵信件及發表謾罵文章一事,已經對本人及另外幾位版友造成莫大
的不悅及困擾,此事將交由PTT管理單位及本版版主處理,請bhbby勿再以本人職業為名大
做文章,更請bhbby勿再寫信至本人信箱。
第四、價格內幕方面,我還是希望能聽到bhbby小姐的精闢見解,例如巔馬,為什麼酒瓶子
的販賣價格可以高低差距達1千(至少是700)元?除了購買數量的差異,還有沒有其他
因素?此酒進口商本身制訂的零售價格是3千,國外零售價則平均大約是台幣1千元上下(
據我所知這也正好大約是經銷商向進口商進貨的價格),顯然應該有個合理解釋?如果說
這樣的定價策略是必要且合理的,那麼這跟「炒作」、「行銷」的關係為何?
第五、本人本已無意再掀戰端,唯bhbby版友之發言及寄發信件之行為顯無善了之意,本篇
文章僅就此做個回應,往後本人無論如何不再參與相關討論。
以上是針對「兩萬塊的酒」一系列討論的回應,至於後來又引起爭議的「雪莉酒」文章,
本人必需聲明,我並沒有說不要使用或查詢網路資料,但對於網路資料過度依賴,很容易
造成誤導或誤解。如果沒有經過我的拋磚引玉和bhbby的正經說明,有人能從Walu的回文
中知道雪莉與波特是不一樣的酒嗎?態度是很重要,但對錯更該明辨。
以上,本人對此雪莉酒系列文章亦將不再回應。
※ 引述《bhbby (比利時啤酒公主)》之銘言:
: 該是告一段落的時候了
: 我承認我的烈脾氣衝上來是很衝的
: 所以我po的文也有時很尖銳
: 我想我不會再po出這樣的文了
: 畢竟承蒙酒友ya的鼓勵
: 「每個人都有每個人不同的價值觀」
: 所以我也不會再吹噓我的能力多強
: 我的能力再怎麼強 又能怎麼樣呢?!
: 這兒是酒版 並不是我在此大吹大放的時候
: 每個人有每個人的自由
: 我承認我錯了
: 所以
: 推 bhbby:呵呵!!你到底想說什麼呢?!要批評我請回我信箱 219.91.86.197 05/08
: → bhbby:謝謝!!
: 219.91.86.197 05/08
: 推 gwaihir:嘖嘖,所有對你的批評或討論都不准發聲嗎?你來 210.85.54.79 05/08
: → gwaihir:當版主吧,唯你獨尊,就天下太平囉。 210.85.54.79 05/08
: 如果你要發聲,我當然沒辦法禁止你!!因為我根本沒權力
: 請你原諒我,你要說,就盡量說吧!我還是很尊敬你某些在酒方
: 面的功力!!
: 推 Barbaresco:想說的已經PO出來啦!我們素不相識, 210.85.174.62 05/08
: → Barbaresco:沒必要書信往來吧!?
: 我並沒有想要跟你書信往來,只是站在酒版酒友的權力
: 我想要私下跟你討教一下,看來,我仍是錯的,也沒關係
: 就請你繼續發言吧!!我也不會再回信給你了,你要說也是你的自由
: 我就先謝謝你對我的發言
: 推 Pan:請停止吧!!拜託 我求求大家
: 也辛苦你了,版大 同是愛酒人士,本以為井水不犯河水
: 結果還是給你惹麻煩了,有空請你喝酒,以前恩怨希望化為烏有
: 推 Barbaresco:版主對不起!我是初次發言,給你惹麻煩了... 210.85.174.62 05/08
: 推 gwaihir:版主辛苦了,不過某人到處發信,要求別人不可以 210.85.54.79 05/08
: 推 Pan:不會 不要這樣說 其他的心得請繼續發表 140.112.230.57 05/08
: → gwaihir:公開發言,這樣的行為實在... 210.85.54.79 05/08
: → gwaihir:算了,我也不多說了。
: 小的再次跟你賠罪
: 身為大律師的你,若說小的行為實在.....那麼你身為律師的一定有辦法
: 小的敢做敢當,願負任何法律責任!!
: 推 Pan:不違反版(站)規的發言 我沒立場反對 也沒人可反對
: 在此還是辛苦版大了,但身為愛酒人士的一員,實不希望酒版變批評版
: 也不希望推文變成批評文!我不想再批評了!因為我真的也沒權利去批評別人
: 我也不會再去反對了!因為一切自有公評,希望就此告一段落
: 感謝Purpleviva來信的鼓勵,跟yaya100給我很中肯的建議
: 還有Walu先生客觀的評論
: 每個人都有每個人的價值觀
: 每個人都是珍貴的
: 有人是新手 但你們也是珍貴的
: 因為我們也都是從新手開始
: 我也無權說我是老手
: 因為一山還有一山高
: 唉!!喝酒去
: 今天又去G&G喝我的比利時啤酒去~~
: 唉!!希望比利時老闆早日結婚
: 也許我就可喝到我想要喝的比利時啤酒
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