Re: 請教有關雪莉酒的資訊
想知道有多不一樣
弄來各種類型的雪莉波特辦場品酒會就知道了......
看看是不是不同的釀製方法會造就不同的風味
如果不同的釀法造就的風格口味並無差異或差異不大
那為何酒廠還要如此費事採用不同的方法呢？
身為知識份子對於接觸到的資訊產生合理質疑是有絕對必要性的
做為參考當然無不可
但作為資訊接收者也應該培養辯證能力
以免流於人云亦云的誤信或盲從
※ 引述《bhbby (比利時啤酒公主)》之銘言：
: 有多不一樣?!
: 只是講它們有某個類似剛好而已
: 要說，大家也會說！！
: 網路上查的資料
: 那是因為方便性
: 如果存疑的話
: 那麼網路的資料是不是就不查了？！
: 不會吧？！
: 這只是參考用的！！
: 免錢的 誰不用呢?!
: Walu也建議買書來參考了
: 雪莉是用白葡萄釀的
: 波特是用紅葡萄釀的
: 兩個最大的差別在這
: 但波特也可釀出白波特
: 名氣不大，產量也是少之又少～～
: 波特也有 沒有「相當甜」的波特
: 好的波特還有酸度來緩和
: 尤其是陳年後的波特
: 我們在一次的品酒餐會裡
: 就是波特勝出的
: 一大堆名牌紅酒壓軍之後
: 竟然是波特領軍
: 波特的功力不可小看它！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.174.62
推
219.91.86.197 05/08, , 1F
219.91.86.197 05/08, 1F
→
219.91.86.197 05/08, , 2F
219.91.86.197 05/08, 2F
推
210.85.54.79 05/08, , 3F
210.85.54.79 05/08, 3F
→
210.85.54.79 05/08, , 4F
210.85.54.79 05/08, 4F
推
210.85.174.62 05/08, , 5F
210.85.174.62 05/08, 5F
→
210.85.174.62 05/08, , 6F
210.85.174.62 05/08, 6F
推
210.85.54.79 05/08, , 7F
210.85.54.79 05/08, 7F
推
210.85.174.62 05/08, , 8F
210.85.174.62 05/08, 8F
→
210.85.174.62 05/08, , 9F
210.85.174.62 05/08, 9F
→
210.85.174.62 05/08, , 10F
210.85.174.62 05/08, 10F
推
140.112.230.57 05/08, , 11F
140.112.230.57 05/08, 11F
推
210.85.174.62 05/08, , 12F
210.85.174.62 05/08, 12F
推
210.85.54.79 05/08, , 13F
210.85.54.79 05/08, 13F
推
140.112.230.57 05/08, , 14F
140.112.230.57 05/08, 14F
→
210.85.54.79 05/08, , 15F
210.85.54.79 05/08, 15F
→
210.85.54.79 05/08, , 16F
210.85.54.79 05/08, 16F
推
140.112.230.57 05/08, , 17F
140.112.230.57 05/08, 17F
推
211.74.5.170 05/11, , 18F
211.74.5.170 05/11, 18F
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 7 之 13 篇)：