Re: [生活] 祖師廟排骨大王orz

看板Wanhua作者amadeusli (阿瑪迪斯)時間11年前 (2012/11/05 15:47)推噓16(16推 0噓 7→)

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※ 引述《chusilence (chusilence)》之銘言： : 標題: [生活] 祖師廟排骨大王orz : 時間: Sun Nov 4 01:44:33 2012 : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 218.187.2.234 : 推 fishchan:感謝分享原本還想去吃吃看的說 11/04 19:10 : → fishchan:這樣萬華有什麼好吃的東西阿???(抓頭) 剝皮寮人很多的鹹 11/04 19:11 : → fishchan:粥和兩喜號魷魚羹都無法touch到我覺得好吃一直去現在都 11/04 19:12 : → fishchan:坐公車到圓環寧夏夜市去吃小吃 11/04 19:13 看到推文這樣講，喜愛萬華的我不得不跳出來說句話。雖然我也很喜歡寧夏夜市，但是萬華好吃的東西多的跟什麼鬼一樣，有些都是從日本時代開到現在，經的起時代考驗的好店。就拿原PO講的排骨湯來說。到祖師爺廟還是去拜拜就好，喜歡甜點的人，可以去三味食堂對面的豆花店吃個豆花；豆花軟嫩，糖水也是特別熬過的，和市面上速成的糖水不同，顏色略深，再加上老闆娘純正的台語口音，會讓你感受到濃濃的台灣味。除此之外，附近的店家大概就是版上推到爛的和風屋跟怕你吃不飽的三味。其它......呃......口袋夠飽的話再去當大王就好。要喝排骨湯，請多走兩步路到廣州街去，正確的地址是梧州街46巷口的「原汁排骨湯」。排骨湯60元、白飯10元(碗)、高麗菜炒飯20元(碗)。排骨湯是用大塊的「賓仔骨」下去原汁熬取，一碗就是一大塊，豪邁點用手抓著骨頭大口大口的咬著焢的入味軟爛的排骨肉，非常過癮。湯底是豬肉跟菜頭熬出來的原味，每塊菜頭大約半個拳頭大，都已經吸飽了鍋底的精華，咬出來的除了濃濃的菜頭甜味外，還有滿滿的肉味，這才叫菜頭排骨湯嘛! 湯喝不夠的，現場無限續，想喝多少都沒關係，只可惜不能續肉和菜頭而已....(逃)。店內空間並不大，吃飯時間可能要有點耐性排位子；而去這種小店，千萬別當作自己在五星級餐廳，有位子自己坐下，吆喝著店員點你想要的東西，如果期待有人帶位斟茶遞碗，恐怕是會有不小的失望。喜歡吃辣的，現場還有辣椒醬油可供自行取用。我大約一到兩星期就會去買一次來打打牙祭，就連我剛滿一歲半的女兒都很賞臉，可以一個人吃掉大約半個拳頭大塊的肉和兩三塊菜頭。這種C/P值，是我們這種當不起大王最好的選擇。等吃過了這家，再告訴我"萬華有什麼好吃的東西?"。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.108.133

推

ryan5368

11/05 16:52, , 1^F

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ryan5368

11/05 16:52, , 2^F

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推

acircus

11/05 17:08, , 3^F

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