Re: [問題] 南機場的果汁攤?
※ 引述《entercool (rem)》之銘言:
: 標題: [問題] 南機場的果汁攤?
: 時間: Fri May 25 00:35:46 2012
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: ※ 編輯: entercool 來自: 1.162.1.247 (05/25 00:42)
: 推 kanakanavu:美蘭阿姨賣的是"人情味" 05/29 22:09
: → kanakanavu:她實在人超級夠意思,每次我們去買會收到阿姨給的非常 05/29 22:10
: → kanakanavu:"大"的新產品試飲啊~~ 每次買兩杯都會提著兩大杯和 05/29 22:11
: → kanakanavu:加贈的一杯試飲杯回家^_^~ 05/29 22:12
: → kanakanavu:另外,阿姨辛勤工作,一年到頭自己很少休息,幾乎天天 05/29 22:13
: → kanakanavu:顧攤,除了兒子媳婦休假幫忙替代一下,才有機會出遠門 05/29 22:13
: → kanakanavu:還有,阿姨的果汁有一些很有趣的口味,這應該是她的 05/29 22:14
: → kanakanavu:果汁攤可以歷久彌新的原因啊。 05/29 22:15
講到這攤果汁攤,可以說是南機場奇蹟,起死回生,如同浴火鳳凰般的奇蹟。
在大約15年前,南機場的果汁攤就三攤,現有的紅髮阿姨這攤、在他隔壁(現
在的烤玉米攤)有位卷髮阿婆、以及在他們斜對面,現在還是作果汁攤,共三攤。
生意是奇差無比,請注意,我說的是三攤的生意都是奇差無比。
斜對面那攤就先不提,老闆作生意好像是為了興趣而已,其它的兩家,都有一些
共同的特點:
一、貴,貴的要命,15年前92還是20塊,它一杯果汁動不動就五六十塊(當時
好吃炸雞的雞排一份30塊,胖老闆的頭髮還算沒那麼稀疏的時候)。
二、都號稱買2送1,可是送的一杯,往往都是用工人要套阿B仔的那種小塑膠杯。
三、用的都是英泉鮮乳,坦白說,這是我第一次看到這個牌子的鮮乳。
四、當時(注意,我說的是15年前),放在冰櫃裡的水果,賣相似乎都不太好。
我當時的女友現在的老婆,因為喜歡喝現打果汁,所以只要我們去南機場吃東西,
幾乎都會買上一杯。
不過,當時都是跟卷髮阿婆那攤買,因為卷髮阿婆總是滿臉笑盈盈的在招呼人客,
紅髮阿姨這攤看起來就比較....呃....比較沒那麼豐富的表情。
一陣子之後,南機場的果汁革命悄悄開始了。
在中華路二段307巷這邊,開了兩家果汁專門攤,一家是鮮果汁,另一家是大鑼鼓,
是一起開的還是先後開的,這個我有點忘了,只是他們兩家挾著大量進貨壓低成本,
以及薄利多銷的觀念,用十分合理的價格,開始營業。
原本就已經沒什麼生意的紅髮跟卷髮阿媽果汁,更是雪上加霜。
後來,果汁攤革命的戰火更從南機場外圍燒進裡面,我印象比較深的,就是在現在
雞蛋仔的位置,有一位大陸新娘經營的小攤,她當時賣西瓜汁是全部裡面最便宜的,
據某位自幼在南機場長大的正妹表示,那位大陸新娘的名字叫作湘嬌。
同時這個時候,大約是小德張(還未改名為曉迪)和黃副官的競爭正要進入白熱化時。
大約在差不多同時,大腳桶在來來水餃這也正式參戰。
大腳桶的風格,我想大家都很清楚,很容易吸引到像我這種登徒子,同樣的一句
話:「來! 這杯請你喝。」
差了50年,聽起來的感受就是不一樣。
坦白說,當時我很多時候,就是為了要聽那句話去買大腳桶的。
沒多久,卷髮阿媽那攤,就默默的退出戰場......
我不知道是因為那位阿媽年紀大了,還是有什麼其它因素造成她收攤。只不過,果汁
攤這種東西,原料保存不易,就算再怎麼黑心,或是冰箱再怎麼冰,水果也是早晚會
壞,一次損失就是整批,長久以往,就算有金山銀山也不夠燒。
當時,我和我當時的未婚妻現在的老婆都認為,紅髮阿姨這攤Say goodbye是早晚的事。
後面上了電視,爆紅,之類的,我想大家都知道,就不多說。
倒是大鑼鼓之前的店員(大約到去年都還有看到她,沒意外的話應該也是大陸新娘),
可能是覺得大鑼鼓好賺,所以自己跳出來開了間小叮噹,一開始開在沙威瑪那邊,
我當時看她新開張,沒什麼生意,還特意交關了幾杯。
後來她搬到紅髮阿姨旁邊,我看單價好像又提高了一點,也就沒再買過了。
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所以,要我說,與其說紅髮阿姨這攤賣的是人情味,倒不如說是食尚玩家或是傳播媒
體。
現在中華路二段307巷上的三間果汁攤正在打價格戰,價格十分的合理,
用的鮮乳好歹也是光泉,口味就看個人,一直無法明白,會到裡面排隊的心態到
底是什麼?
多花15~20元買那個塑膠杯喝,不會覺得很不划算嗎?
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恭喜 amadeusli 買了 100 張 雅婷, 獲得 14900 枚Ptt幣 2011/08/08
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