Re: [問題] 南機場的果汁攤?

看板Wanhua作者 (阿瑪迪斯)時間12年前 (2012/06/01 15:17), 編輯推噓18(18030)
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※ 引述《entercool (rem)》之銘言: : 標題: [問題] 南機場的果汁攤? : 時間: Fri May 25 00:35:46 2012 : : ※ 編輯: entercool 來自: 1.162.1.247 (05/25 00:42) : 推 kanakanavu:美蘭阿姨賣的是"人情味" 05/29 22:09 : → kanakanavu:她實在人超級夠意思,每次我們去買會收到阿姨給的非常 05/29 22:10 : → kanakanavu:"大"的新產品試飲啊~~ 每次買兩杯都會提著兩大杯和 05/29 22:11 : → kanakanavu:加贈的一杯試飲杯回家^_^~ 05/29 22:12 : → kanakanavu:另外,阿姨辛勤工作,一年到頭自己很少休息,幾乎天天 05/29 22:13 : → kanakanavu:顧攤,除了兒子媳婦休假幫忙替代一下,才有機會出遠門 05/29 22:13 : → kanakanavu:還有,阿姨的果汁有一些很有趣的口味,這應該是她的 05/29 22:14 : → kanakanavu:果汁攤可以歷久彌新的原因啊。 05/29 22:15 講到這攤果汁攤,可以說是南機場奇蹟,起死回生,如同浴火鳳凰般的奇蹟。 在大約15年前,南機場的果汁攤就三攤,現有的紅髮阿姨這攤、在他隔壁(現 在的烤玉米攤)有位卷髮阿婆、以及在他們斜對面,現在還是作果汁攤,共三攤。 生意是奇差無比,請注意,我說的是三攤的生意都是奇差無比。 斜對面那攤就先不提,老闆作生意好像是為了興趣而已,其它的兩家,都有一些 共同的特點: 一、貴,貴的要命,15年前92還是20塊,它一杯果汁動不動就五六十塊(當時 好吃炸雞的雞排一份30塊,胖老闆的頭髮還算沒那麼稀疏的時候)。 二、都號稱買2送1,可是送的一杯,往往都是用工人要套阿B仔的那種小塑膠杯。 三、用的都是英泉鮮乳,坦白說,這是我第一次看到這個牌子的鮮乳。 四、當時(注意,我說的是15年前),放在冰櫃裡的水果,賣相似乎都不太好。 我當時的女友現在的老婆,因為喜歡喝現打果汁,所以只要我們去南機場吃東西, 幾乎都會買上一杯。 不過,當時都是跟卷髮阿婆那攤買,因為卷髮阿婆總是滿臉笑盈盈的在招呼人客, 紅髮阿姨這攤看起來就比較....呃....比較沒那麼豐富的表情。 一陣子之後,南機場的果汁革命悄悄開始了。 在中華路二段307巷這邊,開了兩家果汁專門攤,一家是鮮果汁,另一家是大鑼鼓, 是一起開的還是先後開的,這個我有點忘了,只是他們兩家挾著大量進貨壓低成本, 以及薄利多銷的觀念,用十分合理的價格,開始營業。 原本就已經沒什麼生意的紅髮跟卷髮阿媽果汁,更是雪上加霜。 後來,果汁攤革命的戰火更從南機場外圍燒進裡面,我印象比較深的,就是在現在 雞蛋仔的位置,有一位大陸新娘經營的小攤,她當時賣西瓜汁是全部裡面最便宜的, 據某位自幼在南機場長大的正妹表示,那位大陸新娘的名字叫作湘嬌。 同時這個時候,大約是小德張(還未改名為曉迪)和黃副官的競爭正要進入白熱化時。 大約在差不多同時,大腳桶在來來水餃這也正式參戰。 大腳桶的風格,我想大家都很清楚,很容易吸引到像我這種登徒子,同樣的一句 話:「來! 這杯請你喝。」 差了50年,聽起來的感受就是不一樣。 坦白說,當時我很多時候,就是為了要聽那句話去買大腳桶的。 沒多久,卷髮阿媽那攤,就默默的退出戰場...... 我不知道是因為那位阿媽年紀大了,還是有什麼其它因素造成她收攤。只不過,果汁 攤這種東西,原料保存不易,就算再怎麼黑心,或是冰箱再怎麼冰,水果也是早晚會 壞,一次損失就是整批,長久以往,就算有金山銀山也不夠燒。 當時,我和我當時的未婚妻現在的老婆都認為,紅髮阿姨這攤Say goodbye是早晚的事。 後面上了電視,爆紅,之類的,我想大家都知道,就不多說。 倒是大鑼鼓之前的店員(大約到去年都還有看到她,沒意外的話應該也是大陸新娘), 可能是覺得大鑼鼓好賺,所以自己跳出來開了間小叮噹,一開始開在沙威瑪那邊, 我當時看她新開張,沒什麼生意,還特意交關了幾杯。 後來她搬到紅髮阿姨旁邊,我看單價好像又提高了一點,也就沒再買過了。 -- 所以,要我說,與其說紅髮阿姨這攤賣的是人情味,倒不如說是食尚玩家或是傳播媒 體。 現在中華路二段307巷上的三間果汁攤正在打價格戰,價格十分的合理, 用的鮮乳好歹也是光泉,口味就看個人,一直無法明白,會到裡面排隊的心態到 底是什麼? 多花15~20元買那個塑膠杯喝,不會覺得很不划算嗎? -- 恭喜 amadeusli 買了 100 張 雅婷, 獲得 14900 枚Ptt幣 2011/08/08 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.108.133

06/01 16:10, , 1F
湘嬌一開始好像是賣紅豆餅 皮是蛋糕的那種 吃兩個就飽了!
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感謝分享啊。
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沒想到大家的經驗和觀點都不同。不過,我倒不是傳媒
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騙去的,我是每次去都被阿姨熱情的"招待"給找去的
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他每次招待的口味,都比我點的好喝XDDDD
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其實以前是四家果汁店...紅髮那邊以前是三家並排
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然後大腳桶也是開滿久的~好像比小德張之前開的~
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我也記得那邊一開始是三家並排.斜對面那家是後面才開的
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至於大腳桶不可能不小德張早開.小德張是我有記憶就有了
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推外圍果汁攤+1!!~~~~
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記得是三家並排+1,以前那個價位賣果汁我都覺得是暴利
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現在還是暴利
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以前的生意真的很差..又不便宜..很多店家都被神化了
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南機場歷史見證。
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推這篇~~和我感受的一樣!! 也推外圍果汁攤~~尤其百果漾!
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還有紅髮阿姨對面的炸物..也是電視有撥才有排隊~~XD
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每次我看到他門口大排長龍就知道電視又撥了...然後過幾個
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禮拜就又恢復人潮稀疏的樣子~XD
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樓上那家的蚵嗲還不錯吃阿~果汁真的沒啥特別的
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國中到現在30好幾還沒喝過那攤 外地人不知道在排啥
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果汁喝起來只要新鮮應該都沒差很多 除非品種or添加物
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總之是青菜蘿蔔各有所好...阿姨的果汁攤也不應該
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定位成是外地人排隊的果汁攤...青菜蘿蔔各有所好
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而且如果有喝的朋友就會知道,其實買的頗多是在地人啊
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1有沒好喝到排隊自己知道 扯什麼青菜蘿蔔 還扯2次
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抱歉,不小心多打了一次青菜蘿蔔。但是我要強調的是
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果汁攤的選擇和本地人外地人沒有關係。
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基本上南機場夜市不是一個諸多觀光客會來的地方
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也就是說並不存在於本地人和外地人的區野問題。
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但確實中午會有一批在鄰近上班區塊的人會過來用餐
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甚至很多台北人不知道有這個南機場夜市的存在
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你真的住這邊很久嗎? 電視介紹之後真的多很多外地人去吃
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尤其是食尚玩家介紹之後 電視影響力真的很大
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我週圍認識的事實上也不會去買那間超貴果汁
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好不好喝是其次 我並不會想要去排隊去買它
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可是我看一些很舊的旅遊美食書也都有介紹美蘭耶..
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好像不是因為電視才變知名的
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以前南機場夜市 哪有店家要排隊這檔事...
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前幾年都可以直接騎機車進去 現在人都塞爆
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是喔..我想說大腳桶也是我小時候就有了說~~
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但是南機場現在真的存在本地跟外地的關係..非常明顯
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像前幾天蘋果報出肉圓就一堆朋友跑去..就是外地人..
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電視還沒報之前,好吃炸雞跟果汁攤都不用排隊.
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肉圓,還沒報前就難排.現在更難.如AKS大說的食尚玩家後
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改變的很多.現在機車騎進去都很麻煩.
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另外,蚵嗲都快變成蔥花嗲了.以前好愛現在越來越不愛.
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好吃炸機現在都乾乾的.....
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07/12 09:24, , 48F
好吃炸雞老闆像火雲邪神
07/12 09:24, 48F
文章代碼(AID): #1Fo6oC8R (Wanhua)
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