[閒聊] 鬼蟹推特 - 關於亞洲之行

看板WOW作者 (我不是鬼塚英吉)時間10年前 (2013/08/06 14:45), 編輯推噓13(13推 0噓 23→)
留言36則, 20人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
轉自:https://twitter.com/Ghostcrawler/status/364612072027336705 昨天是美國星期一，在推特上暴雪的員工的閒聊談起了鬼蟹的亞洲行: Adam Holisky @Nethaera 星期一的WOW消息總是比較少，你們能不能...呃...再把鬼蟹送到中國一次啊:) Greg Street @AdamHolisky @Nethaera 對啊，拜托。我超想念Dumpling。 Casey Firth @Ghostcrawler @AdamHolisky @Nethaera 可惡，鬼蟹先生，你根本意圖使人吃宵夜。(按:現在美國是晚上11點) Nethaera @FatherTouk @Ghostcrawler @AdamHolisky 除了很棒的粉絲之外，這次旅行鬼蟹的最大亮點之一就是食物啦。 Greg Street @Nethaera @FatherTouk @AdamHolisky 我愛死亞洲玩家、亞洲暴雪公司、亞洲的食物(這邊指的"亞洲"是中國、台灣跟韓國) @Nethaera @FatherTouk @AdamHolisky 我知道這樣說有一點hipster，(按:中文好像沒類似的意思，指的是反潮流的潮流，文青?) 但我就是不明白為什麼這裡(美國)的中國菜這麼糟。 Nethaera @Ghostcrawler @FatherTouk @AdamHolisky hipster! 我懂你的意思。有時候你必須要去發源地才能了解事情的真實。 Greg Street @Nethaera @FatherTouk @AdamHolisky 橘城(按:位於美國加州)有很多傳統的中國人，我嘗試吃他們所吃的。 但根本就(跟去亞洲時所吃的)不一樣。 Bashiok @Ghostcrawler @Nethaera @FatherTouk @AdamHolisky 明年鼎泰豐要進駐South Coast Plaza(南加州最大的購物商場)。 或許去那邊可以獲得一些Dumpling的慰藉。 補充一下，美國人說的Dumpling不只是指水餃，包含鍋貼、小籠包、餛飩都算。 鬼蟹應該是很喜歡小籠包吧XD -- 看來鬼蟹對於亞洲行的食物真的難以忘懷啊XD -- 第１話 似乎沒辦法安裝的樣子... 第７話 你能面對真正的維修嗎？ 第２話 那真是太令人期待了 第８話 請假的我，真是個笨蛋 第３話 已經沒什麼好等待的了 第９話 那樣的拍賣場，我絕不再用了 第４話 錯誤、排隊，都是存在的 第10話 再也不依賴客服 第５話 怎麼可能會斷線 第11話 最後沒留下的成就 第６話 角色不見絕對很奇怪啊 最終話 我最好的朋友:Error -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.231.87 ※ 編輯: ONISUKA 來自: 118.168.231.87 (08/06 14:48)
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在美國吃過的中國菜都是炸物+糖醋糖醋糖醋
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推
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美國的調味真的很怪XDD都是有點酸甜
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就很奇怪 店名字有日本風或香港風 但是不是照燒就是糖醋
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阿都是吃的都是吃的都是吃的都是吃的都是吃的都是吃的
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酸甜配薯條跟雞塊剛好這樣 (誰會往糖醋排骨插薯條!!
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....我會....酸酸甜甜很好吃阿=_=
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也有正統的中菜館啊 不過他們應該是不會去吃 _A_
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釣出小米了
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灣區有很棒的港點喔 小籠包也有不錯的店家
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推
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當然不一樣啊 光在台灣好餐館和一般餐館煮出來的菜味
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道就不一樣了 青椒炒肉絲 光這道菜好壞就很明顯
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是說美國的"中式"料理會把口味調得讓美國人接受度更高
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正如台灣的"異國"料理其實吃起來比較像平行宇宙的外國食物
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推
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橘郡很棒，在那邊待兩年 食物我覺得不會差太多..
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....橘郡那邊老實說我也覺得不好吃=_="
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推
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糖醋醬配薯條超好吃的拉
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歐洲唐人街滿滿都是賣燒臘..
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推
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就像台灣的印度料理、泰國料理也是沒有人家正宗味道啊～
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英國也是 去一家中餐自助餐廳 東西都很簡陋 ex.炸花椰菜
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旁邊的老外忍不住問我們同團的"你們覺得這個好吃嗎?"
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團友趕緊澄清說"這些連我們都覺得很難吃"
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推
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炸花椰菜讓我想到鹹酥雞都會有的炸蔬菜
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那個又不太一樣 鹽酥雞得還不錯吃
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我覺得主要應該是油、佐料這些有差
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像一些麵條 原物料不同 小麥粉做的麵條 就差很多
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還有玉米粉做的
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鹽酥雞放九層塔 (y
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推
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口味都會調整
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推
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美國喜歡酸甜口感，但中國菜都用這種調味有些味道會不倫不類
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就像台式拉麵、味曾湯，或是小不拉基的台式漢堡依樣
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推
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這篇本身跟推文根本意圖使人吃宵夜
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當時在台灣如果有人給他看一下最近的毒食品新聞
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包準他馬上吐出來
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這篇本身跟推文根本意圖使人吃宵夜+1
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當地食材與原產地食材(佐料)煮同道菜的味道根本不一樣
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整天吃美國牛都沒吐了,這小case而已吧。
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