Re: [疑問] 餐旅類
國文（共同科目，和其他類組一樣，只是明年要加考作文）
英文（共同科目，和其他類組一樣）
數學(b)，比電機類組的數學簡單
專業科目的話：
專一（餐旅概論）：中西餐、旅館、旅行社、法規…
總之就是包山包海啦！
專二A（餐旅服務）：餐廳+旅館
專二B（飲料調酒）：和飲料有關，包含有酒精和無酒精
以咖啡、茶、酒為主
推荐的書：文野、龍騰（一般高中職餐旅類學生最常用的版本）
※ 引述《cyit15 (小小維)》之銘言：
: 大家好
: 我是明年想重考四技二專餐旅類的
: 但我原本讀的是電機科
: 考的是商業類 我有讀過會計之類的
: 但是我是要考台北區的夜四技
: 我沒讀過餐旅類的
: 請問考餐旅類要準備那些科目阿???
: 有那些是可以推薦買的嗎??
: 進修部不參考統測的數學
: 只看國文 英文 專一跟專二
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