[問題] 餐飲管理轉學考

看板USC作者wacgogo (渠渠)時間10年前 (2014/05/24 00:40)推噓3(3推 0噓 3→)

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各位好！！想在此請教餐管系的同學們..... 因為往年轉學考都考食物學原理跟營養學，就在休了學終於讀完這兩本之後今天簡章公佈，今年考的居然是餐飲管理概論和食物製備原理....... 所以上來請問一下，學校的這兩門是用什麼教材..........感激不盡.....！謝謝>< 好想上實踐餐管啊啊啊啊啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.80.232.92 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/USC/M.1400863222.A.464.html

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LoveJxJ

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carol416

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carol416

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