Fw: [新聞] 貓鼻頭 陸客瘋吃「那個魚」

看板Tour-Manager作者 (請 拍打餵食)時間9年前 (2014/09/04 02:39), 編輯推噓2(2推 0噓 2→)
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1J-SLynB ] 作者: chanlder0419 (錢德李) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 貓鼻頭 陸客瘋吃「那個魚」 時間: Sun Aug 24 18:59:06 2014 1.媒體來源:聯合報 2.完整新聞標題/內文: 貓鼻頭 陸客瘋吃「那個魚」 【聯合報╱記者潘欣中／恆春報導】 2014.08.24 04:00 am 「老闆，那個魚是什麼魚？」屏東縣恆春鎮貓鼻頭風景區是大陸旅遊行的熱門景點，有攤 商引進東港鎮的「那個魚」試賣，因每份50元，價格不貴，大陸遊客好奇之餘，紛紛掏錢 嘗鮮，意外成熱賣零食小吃。 東港區漁會說，「那個魚」學名是「小鰭鎌齒魚」，市場上常見20、30公分，外形如小型 鰻魚，全身半透明，是低經濟價值的下雜魚類；因魚販叫不出魚名，最後就稱「那個魚」 。 區漁會說，「那個魚」肉質細嫩，烹煮後像果凍滑嫩，是東港特有的高鈣美食魚，多年前 以怪異名稱打出名號後，不僅市場有賣鮮貨，餐廳也賣料理，烹調方式多採油炸，是下酒 好料理。 將酥炸「那個魚」引進恆春貓鼻頭風景區的攤商說，連本地人對「那個魚」都感好奇，更 別提大陸遊客，路過時，看到斗大的名稱，無不好奇追問。看看價格，可以接受 ，紛紛 掏錢嘗鮮。 3.新聞連結: http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/8890523.shtml 4.備註: 好吃嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.138.206 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1408877948.A.C4B.html
推
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佛地魔喔 那個魚
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推
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好吃
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吃過炸的 其實還OK
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推
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連我不愛吃魚的人 都覺得不錯
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那個雲阿 那個霧阿
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推
08/24 19:00, , 6F
不錯吃阿 0.0
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推
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就都是胡椒鹽的味道啊，很像炸嫩豆腐
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佛地魚
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這年頭真是什麼亂七八糟的魚都可以拿來賣了…
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剛炸好熱的時候好吃
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推
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炸魚就是吃胡椒味,也沒啥好不好吃的
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連這種魚都拿來賣...台灣的近海漁業.........
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口感比老船長還硬...還不如買老船長三罐79( ′-`)y-～
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推
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那個不能說出名字的魚
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推
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那個魚剛炸起來最好吃！
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推
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誰說炸魚就是吃胡椒味阿= =" 柳葉魚沒灑胡椒同樣好吃
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老闆這是哪個魚???
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推
08/24 19:04, , 18F
油魚都吃的很開心了....那個魚拿來吃也還好啦
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推
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吃過清蒸，刺很多，還不錯吃
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那個人
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推
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你知道的太多了
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推
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貓魚,餵貓用的魚
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推
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好吃啊
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好吃
08/24 19:05, 24F
推
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還以為是非法的
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推
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魚肉好吃嗎？
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吃魚...呵呵
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推
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哪個魚啦？不要亂吃來路不明的東西
08/24 19:09, 28F
推
08/24 19:10, , 29F
阿挖塔克塔拉
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推
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陸客愛吃就是要絕種的開始
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北部有些魚港叫水晶魚
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推
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丟黑~啦
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推
08/24 19:14, , 33F
銀魚？
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XD 2 30公分，猜錯
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推
08/24 19:16, , 35F
好吃，我之前在台南鹿耳門吃，要冬天才有吧？
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推
08/24 19:17, , 36F
還以為是要講虱目魚的由來
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推
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別再吃了啊幹，越賣越貴
08/24 19:17, 37F
推
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還有一種宋楚魚哩~ 也是做成小包裝 蠻好吃的~
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不好吃
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推
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不鎌則無所不取 不齒則無所不為
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推
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真的好吃 可是不要太多人吃啊 XDDDD
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推
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本來是下雜魚 幾年後變保育類
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推
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就魚味薯條阿~~~現炸超好吃
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那個魚超好吃阿~留點給我吃
08/24 19:34, 44F
推
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東港人推！！ 那個魚真的還不賴
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推
08/24 20:08, , 46F
推那個魚~ 真的好吃!
08/24 20:08, 46F
推
08/24 20:35, , 47F
炸的好吃
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推
08/25 00:39, , 48F
超好吃的~~~~~~~~
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推
08/25 05:36, , 49F
那個茶
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推
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原來這麼多人不知道這個喔！從小吃到大的說，但是我
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08/25 10:49, , 51F
阿嬤是煮湯的...還有他不是銀魚，粗細大概比7-11熱狗
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細一點
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: PECOPECO (118.165.16.235), 09/04/2014 02:39:30
推
09/04 20:28, , 53F
滿好吃的說！名字真的很好笑
09/04 20:28, 53F
推
09/09 23:42, , 54F
外面吃過好吃，回家自己買來做，炸得像一團麵楜，唉…
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自己的技術真爛
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09/11 19:07, , 56F
東港特產 也有 那個魚 基本上是一種深海魚 炸起來超嫩好吃
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