Re: [閒聊] 台中ZINO
這家店在剛開不久我就去過了 (that was the year 1999)
老板是建築師背景出身 對紅酒雪茄跟美食都很有研究
店是自己設計的 他的店座位很少 做的是質感不是賺大錢
咖啡飲料種類也多 而且價錢算OK 還有蛋糕跟比利時啤酒等等
超推的是他的caffe romano. double espresso加上幾滴的檸檬汁跟檸檬皮的屑
台灣很少有店可以把味道做的這麼好的
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好話跟壞話的分隔線 好話跟壞話的分隔線 好話跟壞話的分隔線 好話跟壞話的分隔線
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那老板很機八 勢利眼的很沒意思
自以為是有格調有氣勢有品味
開一個店對看的順眼跟看不順眼的客人差別待遇的很厲害
如果你去那個店裡 衣冠楚楚 看起來像有錢人大事業家
你可以看到那老板對你搖尾巴的那個樣子
如果你去請問他雪茄或是紅酒的事
然後他看你不太爽 覺得你小毛頭裝sophisticated 或是他覺得你女友太正
請就小心了......
(我看過的實例....
他可以跟你說他店裡不能抽客人自己帶來的雪茄
然後他樓上的humidor也用各種方式跟藉口說現在不開所以不方便賣你
讓你只能在那喝咖啡 看著他自己抽的爽爽然後流口水
過了十分鐘 他的熟客自己上了樓 自己拿了一根雪茄 下來跟他打個手勢
就在旁邊抽了起來
那老闆就是可以這樣對你...and you can do shit about it.......)
說真的 咖啡館看多了 服務業做成這樣 有點沒意思
不過是他自己的店 他當然也有權利選擇他想要招待的客人
我認識他本人 還借過他一些好唱片在店裡放
跟他分享討論過雪茄經
只是 認識他久了 覺得這個人跟這間店
就冷冷的去就好了 跟老闆混太熟不一定是件好事
(unless, 你是他"喜歡"的那種客人.....那可以常去XDD)
寫這篇給大家做參考
那店還是可以去看看啦 算是台中還不錯的咖啡店
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學長的奧義
不在於是否有所有所有該有的書 懂所有該懂的事 高趴所有不可能高趴的科目
而是 當在提到"學長"兩個字時
學妹眼中閃過的 那星星及彩虹般的眼神
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