[心得] 清邁美食便宜好吃的泰北小吃-咖哩雞肉麵

看板Thailand作者hibabino (黛西)時間5年前 (2018/11/05 18:42)推噓6(6推 0噓 3→)

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/maesai-khao-soy-kai/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝說到清邁美食，一定會想到咖哩雞肉麵。而說到清邁的泰北小吃，那要聯想到的一定會是這間「Maesai khao soy kai/ 」。 Maesai 是店名，khao soy kai 則是咖哩雞肉麵的意思。如果住在尼曼區附近的人，建議可以考慮把這間銅板美食排進行程中！三角形的木造屋頂，遮雨棚向外拉出，中午時間到，店外停滿了摩托車，生意非常的好。排隊人潮超級多，無論是觀光客洋人、華人或是當地人都有。不過因為是小吃，所以翻桌率算很快，大約等了10分鐘就有位置坐。店裡幾隻電風扇，正中午來吃辣的還是有一點熱。不過店家有提供冰塊跟水可以喝，自己裝一杯冰水消消暑解辣很爽快！再不然就點一杯泰式奶茶，一杯才 15泰銖超便宜！ MENU 可能因為觀光客真的太多，所以MENU上不僅有泰文，還有英文、中文、日文，連圖片都放得好好，讓用餐客人完全不用擔心該怎麼點餐。 1. 泰北咖哩麵，可選雞腿、牛肉、豬肉或素食 2. 牛肉乾拌麵/米粉 3. 豬肉乾拌麵/米粉 4. 泰北豬血麵 5. 泰北豬血米粉飲料一律 15泰銖，有紅茶、泰式奶茶、檸檬茶、冰咖啡（加奶/不加奶）、玫瑰洛神汁。咖哩雞肉麵 - 45泰銖一碗 45泰銖的咖哩雞肉麵，不得不說真的超～便～宜的拉！一隻雞腿加上湯麵，撒上炸雞蛋麵酥條跟香菜，賣像就是一個泰北料理的模樣。不過就份量來說我覺得沒有很多，女生吃也是剛剛好，不會到非常飽。咖哩的肉吃起來很嫩，一咬就骨肉分離，雞皮也是很軟，搭配湯汁吃起來非常香。麵條採用的是扁寬的雞蛋麵，顏色是淺淺的雞蛋黃色，口感偏軟軟，但可以附著上許多湯汁。搭配咖哩湯，對不吃辣的我覺得有點辣，但吃辣的朋友覺得這種辣是小兒科而已。主要是咖哩辛香料的味道真的很棒，將雞蛋麵酥條沾湯汁和麵條一起吃，多重的口感跟豐富味道真的很有特色。牛肉乾拌麵 - 50泰銖一碗牛肉乾拌麵居然只要 50泰銖，客官你說說～來泰國是不是就是可以當大爺的一個國家啊～五、六塊牛肉塊，帶一點皮跟一點筋，口感軟嫩，牛肉味也很重，不得不說真的是很美味的牛肉！底下的麵條則是微微透明的細麵條，搭配香菜、豆芽、芹菜及特殊醬汁一起吃，鹹香味剛剛好。推 :) 泰式奶茶 - 15泰銖泰式奶茶一杯 15泰銖，也是一個佛心來著的價格。攪拌後喝～奶茶口味超級甜！！感覺冰塊幾乎快放了一整杯，但喝沒幾口就沒了泰式奶茶，應該是因為怕太甜才加那麼多冰塊吧 :P 不過泰式奶茶本來就很甜，重點是在泰國喝上一杯～感覺就是舒暢（笑） Maesai Khao soy kai-咖哩雞肉麵英文地址：29/1 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50300泰國電話：+66-53-213-284 營業時間：08:00-16:00 -- 旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中 Blog: http://www.daisyyohoho.com/ Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.180.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1541414537.A.E0B.html

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kabor

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BIGBBB

11/05 22:44, 5年前 , 2^F

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推

icloud0606

11/06 07:58, 5年前 , 3^F

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