[食記] 《曼谷》曼谷也有小日本－日本海和風居 …
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: lee1114mo (James) 站內: Food
標題: [食記] 《曼谷》曼谷也有小日本－日本海和風居酒屋
時間: Tue Nov 3 17:17:49 2009
店名：日本海
地址：5F, 622 Sukhumvit Road,soi 24(Emporium 5樓) (地鐵Sukhumvit 線Phrom Phong
站)
電話：02-664-8000
營業時間：10:00~22:00
平均消費：每人$300~500
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/DaphneHung/10881327
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在Urban做完整套SPA已經約莫下午兩點，從完全不餓到現在已經餓到頭皮發麻，趕快到對
面的Emporium覓食。曼谷的mall規劃跟台灣不太一樣，台灣大都將美食街設在地下室，曼
谷的美食街都是在較高樓層，Emporium的Food Hall在五樓，各式美食應有盡有，泰式、
美式、義式、中式、日式，想的到的這裡都吃的到，忍著飢餓逛一圈之後，決定走進這間
位在角落的日本海，為什麼看上他呢？因為他有一整面的落地窗，被美麗的景色給吸引進
去了！
↑一整排的落地窗讓整家餐廳沉浸在泰式慵懶的氛圍內，店內大多是老外，大概也跟我一
樣是被整片落地窗給吸引進來的吧！
↑賣的是和風創意料理，有點像台北的和民，但菜色類更多，而且是泰國特色的和風料理
喔！
↑窗外的美麗景色，綠草茵茵是Queen's Park帝國皇后公園，對面是Imperial Queen's
Park Hotel，是華航組員下榻的飯店喔！
↑就算肚子餓到水枯石爛，還是要假裝優雅的研究菜單。
↑Fresh Salmon鮭魚握壽司：$100Baht。D小姐最愛的就是鮭魚，來吃日式料理絕不會放
過鮭魚的啦！你看看那漂亮的紋理，還沒下肚光用看的就過癮了！曼谷的海鮮多又新鮮，
吃魚吃蟹都很過癮啦！
↑Spicy Tuna Salad泰式鮪魚沙拉：$220Baht。這是店員推荐的沙拉，她先問了是否吃辣
，然後跟我們推荐這道辣死人不償命的泰式酸辣鮪魚沙拉，你看那一顆顆的辣椒子，可想
而之其噴火程度！味道超級讚，美中不足的是他份量太小，還沒辣破腸子就吃完了！
↑California Roll加州捲：$180Baht。日本海的菜單上都有每道菜的照片，別以為照片
都會唬人，他們真正端上來的實品跟Menu上的照片一模一樣，D小姐我看了照片就很喜歡
，馬上點一捲來試試看！味道果然讚！
↑Soft Kani Curry Don軟殼蟹咖哩丼：$149Baht。這是商業午餐的set，來曼谷短短幾天
吃了好幾隻軟殼蟹了，看來泰國人很愛用軟殼蟹來料理喔！在台灣很少吃到有店家拿軟殼
蟹來做丼飯的，而且他的咖哩非常濃郁，整個馬鈴薯都和在咖哩醬內，超級好吃！
↑隨餐附贈基本款味噌湯，旁邊請師傅幫我們多做的咖哩醬，吃咖哩一定要滿滿的咖哩醬
才好吃啊！
↑Stir-Fried Asparagus with Garlic香煎鮭魚腹：$120Baht。看看這漂亮的鮭魚腹，油
多肥厚，吃到油都會從嘴邊滴下來，更重要的是，他只要$120元！這種價錢台灣哪吃的到
啊！
來日本海用餐不在我們原本的旅行計劃之內，是誤打誤撞走進來，不過在泰國享用日式料
理再加上無敵園景也不錯！是個難得的經驗，其實曼谷繁榮程度不輸給台北，貧富差距相
當大，有超頂級的享受，也有平民般的消費，在曼谷通通都能體會的到，近幾年台灣人瘋
曼谷，可能也因為曼谷國際化程度高，英文通行率也高，外國人都喜歡來這兒享受！不過
話說回來，曼谷的交通實在爛到爆炸，不是說他的捷運系統爛，是指他路上交通實在很糟
糕，尖峰時間不僅叫不到車，就算上了車，開回酒店也要一個多小時，好在計程車費便宜
，坐在久也不心痛！曼谷真是個好地方，不虧是許多知名部落客及空姐大力推荐的自助旅
行城市！
延伸閱讀：日式料理饗宴
1.《台北》超完美日式居酒屋－狸小路
http://www.wretch.cc/blog/DaphneHung/10871259
2.《台北》華納威秀「串樂」日式燒烤居酒屋
http://www.wretch.cc/blog/DaphneHung/10760415
3.《澳門》河邊慢啖日本料理－板前壽司（威尼斯人店）
http://www.wretch.cc/blog/DaphneHung/10864126
4.《台北》日本一條通－京都屋
http://www.wretch.cc/blog/DaphneHung/10867878
5.《台北》頂級和牛熱鬧燒烤－乾杯BAR（永康店）（上）
http://www.wretch.cc/blog/DaphneHung/10869965
6.《台北》頂級和牛熱鬧燒烤－乾杯BAR（永康店）（下）
http://www.wretch.cc/blog/DaphneHung/10870166
7.《台北》頂級日式涮涮屋－橘色
http://www.wretch.cc/blog/DaphneHung/10868481
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