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討論串[新聞] 放棄科技業！他接手家中「蔥油餅攤」月收高達20萬
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放棄科技業！他接手家中「蔥油餅攤」 月收高達20萬. 2024/01/28 17:02 東森新聞 實習編輯 李羿璇. 科技業雖然是眾所皆知的高薪產業，但其高壓的工作環境也讓許多人相當不適應，近日有網友在社群平台分享了一位朋友的故事，該朋友從科技業辭職，回家接手了家中的蔥油餅攤車生意，雖然工作仍然忙碌
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每次看到擺攤賺多少的新聞...我就會想算算勞累程度是否如新聞所說的一樣.... 每月20萬營業額(先不管淨收入)，以每月工作26天計。. 一份蔥油餅50塊，要賣4000塊才有20萬。. 每天要賣153.8塊. 每天工時12HR=前置作業+收攤算共需3HR，算每天開賣9HR好了。. 就是每小時煎17塊
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蔥油餅一張70算 大約煎2800片. 26工作日 每天算120片好了 每煎一次5片來算. 大約要煎24次. 總煎的時間大約1-2小時吧!. 備料3HR扎實的工作. 營業9HR 算入場地清潔與周邊雜事 扎實大約4HR左右. 如果在自己店裡面. 沒事的時候划划手機還是看看電視都挺不錯的. 而且煎蔥油餅其
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認真回覆，很多人都單純就人工時跟成本來計算，但是卻忽略了如果這是父母打下的市場既有市場已經是穩定的百萬收入了，攤位成本父母也打點好了，剩下就是想辦法拓寬市場而已。. 何況蔥油餅也不止賣煎好的，很多市場的婆媽也是會買攤好的餅皮，口味調好的人家自己回家煎，婆媽一次買個一兩百張算他們3000-6000，假
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