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討論串[問題]超商的瓶裝茶
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#1
[問題]超商的瓶裝茶
推噓2(2推 0噓 5→)留言7則，0人參與, 最新作者shin1610126 (Ruth)時間13年前 (2011/05/03 00:10), 編輯資訊
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個人蠻喜歡喝茶的,比起無味的白開水,更喜歡無糖茶.. 雖然我會也買茶包來泡,但為求方便很多時候都是直接. 到超商去買瓶裝茶.. 因為我常常買瓶裝茶,所以不僅製造了很多垃圾,也被長. 念了,說是超商的瓶裝茶不好,不知道是怎麼泡的.. 說到怎麼泡的,我也蠻想知道的,因為我以前有在飲料店. 打工過,茶一般
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#2
Re: [問題]超商的瓶裝茶
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者lightfox (最後的時間)時間13年前 (2011/05/03 21:55), 編輯資訊
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因為在食品飲料工廠待過產程. 所以大概就我知道的部份回答你一下. 你所講的保存上面的問題可以分成兩個方面. 一個是殺菌一個是氧化. 氧化方面一般來說外面市售瓶裝茶會放所謂的抗氧化劑. 樓上推文也有回覆到說一般是使用維他命c或是他的異態物. 不過他們共同的功能就是抗氧化. 以保持茶的穩定. 但是不管怎
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#3
Re: [問題]超商的瓶裝茶
推噓5(5推 0噓 8→)留言13則，0人參與, 最新作者Kusovss (Kuso)時間13年前 (2011/05/06 13:11), 編輯資訊
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借標題順道一問，有耳聞某市占率高的瓶裝茶雖標榜１００％茶葉. 但４０％是台灣茶葉，６０％是越南茶葉，有這方面的八卦嗎？. 是說台灣的瓶裝茶都沒標榜１００％台灣茶葉，也都添加香料之類的. 如果在外真的渴了我比較會買一罐３９元標榜１００％日本國產茶葉. 跟無添加物的品牌。. --. ※ 發信站: 批踢踢
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