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討論串[分享] 春水堂的鐵觀音
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#3
Re: [分享] 春水堂的鐵觀音
推噓1(1推 0噓 5→)留言6則，0人參與, 最新作者thomasjay (thomasjay)時間16年前 (2009/10/15 23:23), 編輯資訊
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因為鐵觀音茶樹很不好種也很不好顧. 木柵產的鐵觀音有限. 加上台灣人工貴. 所以價格也很高. 有些腦筋動的快的人. 就想到可以去大陸買鐵觀音回來自己做成熟的(大陸是喝生的鐵觀音). 之前有版有討論過製茶技術外移的事情. 如果哪天大陸人也會鐵觀音製程. 嘖嘖.... --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊
#2
Re: [分享] 春水堂的鐵觀音
推噓6(6推 0噓 5→)留言11則，0人參與, 最新作者catmeowmeow (被騙去看侍戰隊)時間16年前 (2009/10/10 00:38), 編輯資訊
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這就是我對所謂的連鎖飲料店最不滿的地方.... 如果要說調出一瓶可以販賣的汽水也是種藝術. 那這些飲料店確實也有很高的藝術價值.... 但是說實在話~. 糖或是奶 對茶本身的影響是非常大的. 在大多數的情況下 會掩蓋幾乎所有茶本身的風味. 單以鐵觀音來說. 可能會聞到其特有的似血或鐵混著花香的氣味.
(還有275個字)
#1
[分享] 春水堂的鐵觀音
推噓6(7推 1噓 9→)留言17則，0人參與, 最新作者yellowjia (Jenny)時間16年前 (2009/10/09 23:29), 編輯資訊
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鐵觀音獨特的韻味讓我在春水堂裡有很深刻的體會. 她們家的鐵觀音凍飲非常的好喝，而且你可以選擇半糖或微甜，. 更可以喝初鐵觀音本身的香味. 不只觀音好喝，她們家的小點也很不錯. 建議可以去那邊點杯鐵觀音，叫點小點，兩三個朋友就可以聊得很愉快呢!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc).
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