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討論串[心得] 台灣茶
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#3
Re: [心得] 台灣茶
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者tttp86 (最後的黎明)時間17年前 (2008/10/15 00:38), 編輯資訊
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這點已經被證明是不可能的...而且剛好相反~~~對阿...請配冷開水~~~尼古丁其實是一種生物鹼...是鹼性的....茶多酚如果說是醇類...那應該是中性的~~~. 但是也有可能是弱酸性的....這部份可能要請有機強的人來解釋一下..... 如果是弱酸性，說不定真的會沉澱喔~~~. (開玩笑的...
(還有485個字)
#2
Re: [心得] 台灣茶
推噓10(10推 0噓 15→)留言25則，0人參與, 最新作者nmrfarm (義得仁和滅菌槽)時間17年前 (2008/10/14 16:44), 編輯資訊
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這個意思是,用了紅外線,就是室內萎凋嗎?. 我想,市面上的高山茶,應該是"多有萎凋不足所帶來的生澀與臭青感"吧.. 因為越做越綠,青味是免不了的.. 神農氏真的隨身帶茶解毒與否,這個無從考證.. 吃藥的話,應該是喝冷水就好吧,莫說喝茶,有時連果汁都要避免.. 雖然茶被發現有抗氧化,抗癌,幫助減肥等等
(還有1359個字)
#1
Re: [心得] 台灣茶
推噓4(4推 0噓 8→)留言12則，0人參與, 最新作者tttp86 (最後的黎明)時間17年前 (2008/10/13 22:36), 編輯資訊
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沒錯....所以我都買一斤1800以下的..... 至少比買純喫茶便宜...其實好茶除了需要雲霧繚繞，. 溫差大是重點...嚴格說起來其實不是揮發....配豆沙月餅更棒喔...建議你試試....真的？可有論文？看來我太久沒念書了.... -->管--->血流加速...其實黃耆效果比較好....真的？
(還有204個字)
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