[其他] 台灣茶Line社群有人有興趣嗎

看板Tea作者 (sheilala)時間1年前 (2023/03/27 05:48), 編輯推噓12(12推 0噓 38→)
留言50則, 10人參與, 1年前最新討論串1/1
自己喝茶一段時間 也是從完全新手開始 到現在雖然可能在製茶的背景知識上 還不斷在努力累積知識 但以品茶、客人的角度 算是可以很明確的說明自己喜歡的風味 也懂得基本理解各種台灣茶類的特色 可以基本區別品質和工藝 但我發現每次想拉朋友喝茶 都會看到自己剛開始喝茶很懵懂（ㄏㄠˇㄆㄧㄢˋ）的樣子 也很難深入討論 例如： 你這個茶疑似發酵不足 這個東方美人/比賽茶品質不太好 這個茶喝了睡不著可能是因為茶有問題 人家送你的這個茶可能沒有做得很好 這種有點坦白的討論 都要琢磨怎麼讓對方認識好茶同時 不傷害別人對茶的興趣 不像精品咖啡 遇到不太理解、只喝量販咖啡的人 大可以忽略 還有一大堆喝精品咖啡的人可以討論 喝精品茶的人真的很小眾 可是看到台灣很好的茶 沒有得到良好的推廣 就覺得好可惜 媒體常常失焦討論茶的價值、增值 國外論壇都是因為語言資訊很不對等的人 這個版的話就是因為很多洗文章或單純推銷的人 總覺得自己越喝 越有種難以形容的孤單的感覺 懂的就懂lol 如果你也是一個純粹想喝好喝的茶 想要討論心得 可以加入一起討論 就是單純分享自己喝的茶 茶乾 茶湯 風味 泡茶方式 等等 雖然十分了解茶農、製茶師、茶商的辛苦 但希望如果加入的話先不要打廣告 也不要披頭就幫別人打廣告 畢竟我也只是喝茶的人 萬一茶真的不好 有時候也不想擋人財路 網路上不缺一個打廣告的地方 我真的希望可以有個專注討論茶工藝 暫不討論賣茶和價錢的地方 培養更多懂茶的人 茶才能被更多人欣賞 有相同想法和興趣的人歡迎加入 https://bit.ly/3LYogkV -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 149.248.173.220 (加拿大) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1679867310.A.3F1.html
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以金字塔結構來說，越基礎在喝普飲茶的人要越多才能讓更
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專精的族群有增長的可能。台灣茶有很多可惜的點，其中最
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明顯的就是，稍微想深入了解，直接就是端最高端的東西出
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來討論
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知識落差過於巨大了，而且沒有可信的茶葉來源或是茶葉審
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核機構，怎麼討論都沒有用。因為根本連真的假的都分不清
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楚
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但手搖飲廣義來說也能算是喝茶人口
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感覺還是知識、資源頂端的人
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要有分享的使命
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國外的論壇一知半解的人都可以對台灣茶品頭論足
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反而比較理解的人都靜靜待在自己的圈圈
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至於正確來源就真的是商人的問題
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希望產銷履歷出來以後好一點
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加了茶的line群，看到有人分享喝好茶的照片，問下去最後
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的結論不是來我家買，就是這也不好說、那也言盡於此，神
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神秘秘的，多問好像變成什麼不禮貌的事。
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你把目標放在50歲以上的人，就會有很多人跟你討論了
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現在對於年輕朋友來說，美麗的包裝反而比本質更重要，誰在乎
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裡面裝的是什麼，香香的不苦不色就好了
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五十歲以上的很多都是同溫層，刻板印象很重，我走過的老老
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茶行很多都是，覺得你的觀念與他不合就要狂糾正你，說你喝
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的不對、觀念錯、我的才對
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就是這樣，老人喜歡倚老賣老結果傳承不了，年輕人當然
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依照自己直覺買茶囉！XD老實說啦！有設計包裝的産品就
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是給人一種安心還有專業感！不要所以也不要怪年輕人想
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買，商品設計本來就是一門專業。
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然後如果要揪社群大概也可以去dcard試試，從幼苗開始
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培養XD
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茶葉推不起來不是沒原因，去幾次茶葉展發現每間都急著
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割韭菜就知道上游的人問題很大，沒有要跟你文化推廣
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台灣人的性格就這樣，什麼都想要靠資訊不對等來賺錢。酒業
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也是啊，國外都是生產者、商人在推廣資識，而台灣代理多半
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只想割韭菜，都是消費者要想辦法自己「懂」
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反正沒人推廣台灣茶也沒差，日本綠茶 印度大吉嶺就喝不
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完了
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手搖茶在消費者的認知，其實是飲料，不是茶，你可以仔細
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觀察看看
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其實是老人跟不上時代，要他去思考創新，他也沒辦法啦
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！這種時候除非有能夠大範圍改革的措施，不然要整個產
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業鏈一起翻轉，太困難了。
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我主力是冷泡茶, 便宜好喝...都沒有騙來騙去的煩惱~XD
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貴貴的高山茶留給高手去喝...
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大多數老人是倚老賣老，即使用茶改廠的專業知識去討論
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他們也無法接受，結果是跟老人沒什麼好爭的聽不進去
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平時是一次弄1000cc代替手搖飲，茶就是飲料越簡單越大眾越
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好，咖啡壺、濾網、馬克杯直接用。茶葉水太深，買農會比賽
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茶是最佳解。
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以我這種路人甲來說，比賽烏龍和比賽冬片我猜已滿足大多人
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的口味
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