[問題] 關於泡茶瓷壺的問題

看板Tea作者 (瘋狂勞塞)時間2年前 (2022/03/31 05:27), 2年前編輯推噓4(4推 0噓 11→)
留言15則, 6人參與, 2年前最新討論串1/1
各位茶板的先進大家好 小弟是初學泡茶的新手 目前買了一套茶具在家裡修養身心 因為只有跟家人一起泡，所以是使用180ml的小紫砂壺泡烏龍茶，平時兩個人喝已覺得量 相當剛好，再多一兩個人的話就會有點勉強。 而且我覺得自己還在摸索喜歡喝的茶，也許除了烏龍茶，以後去茶行會找到不同的茶來泡 查了資料說紫砂壺因為氣孔的關係會吸氣味，只能泡單一茶種 所以有點想知道，若之後有可能想泡紅茶等不同的茶，多準備一支不吸氣味的瓷壺會不會 比較適合？ 想請問的是： 1.以小弟泡茶的現況，是否需要多準備一個較大容量的瓷壺，以備偶爾會有較多朋友來拜 訪 時可用或有泡不同茶葉的需求呢？ 2.如確有購買約200-250ml瓷壺的必要，購買一般泡茶常見的仿古壺那種壺型就好，還是 要選擇側杯壺、蓋碗這些也常看到別人使用的瓷壺呢？這些杯型在使用上又有什麼優缺點 或差異呢？ 3.購買瓷壺，是否有什麼需要特別注意的地方？比方說杯壁的厚度、白瓷是否比較好等等 ？ 以上問題，可能問的有點雜亂 但真的查了不少資料，都找不太到答案，所以上來跟各位請教，先感謝各位的閱讀與回答 了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.175.168 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1648675661.A.9E0.html ※ 編輯: DaDaGG (101.9.175.168 臺灣), 03/31/2022 05:33:07
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03/31 09:31, 2年前 , 1F
我用300ml的汝窯泡紅茶(最多2泡)覺得蠻剛好。
03/31 09:31, 1F
推
03/31 11:58, 2年前 , 2F
換小一點的杯子
03/31 11:58, 2F
推
03/31 15:37, 2年前 , 3F
我泡茶給人喝比泡給自己喝還多，蓋碗後來都沒在用XDD 不
03/31 15:37, 3F
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03/31 15:37, 2年前 , 4F
過蓋碗比較好洗 因為喜歡賞茶色所以都用白瓷
03/31 15:37, 4F
推
03/31 18:28, 2年前 , 5F
一些個人試的答案 對 紫砂分茶一下 大略就好 高山一把
03/31 18:28, 5F
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03/31 18:29, 2年前 , 6F
焙過的一把 普洱一把 紅茶氧化走完味道前後比較一致
03/31 18:29, 6F
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03/31 18:30, 2年前 , 7F
用大一點的壺泡如一樓 時間拉長可能兩泡或三就好
03/31 18:30, 7F
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03/31 18:30, 2年前 , 8F
蓋碗用來試跟泡烏龍以及普洱 每一泡會有較不一樣的茶
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03/31 18:31, 2年前 , 9F
側杯壺 蓋碗常見於厚度的問題 側杯厚 蓋碗薄 薄胎的
03/31 18:31, 9F
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03/31 18:32, 2年前 , 10F
線一般比較清晰 會比較喜歡這種 可以自己試 蓋碗比較
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03/31 18:32, 2年前 , 11F
好看
03/31 18:32, 11F
推
04/01 11:41, 2年前 , 12F
一把萬用瓷壺是真的建議可以入手一個 挑選的話蓋子密合
04/01 11:41, 12F
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04/01 11:41, 2年前 , 13F
度我會最注意 其他就挑喜歡的外型就好
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04/02 01:38, 2年前 , 14F
不同材質的壺 自己喝得出差別嗎？
04/02 01:38, 14F
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04/02 01:39, 2年前 , 15F
然後聽二樓的
04/02 01:39, 15F
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