Re: [問題]不明茶請益

看板Tea作者 (象山下的超能先生 )時間2年前 (2021/08/06 22:40), 編輯推噓0(000)
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各位茶友好~ 小的有閱讀原文及大家所回答的意見,提供一點點拙見。 目前依照圖片來判斷,投票給東方美人,如下圖紅色圈,淡紅褐色顯示為發酵度較高,黃 色圈則為白毛,是品種的關係,但要說是烏龍也可以,因為東美確實是烏龍的一種。 https://i.imgur.com/gT2l6kH.jpg
至於品種的部分,建議拿一片葉子泡開來看看,再試著判斷,如果要喝的話,優先選擇使 用蓋碗,水溫大約80至90度。不要過高,水溫過高會燙壞東美特有的蜜香,如果只有壺的 話,注水可採用細水長流的方式,來達到降低一點水溫的效果。 還記得….. 陸羽在《茶經》裡說,「凡茶有九難:一曰造,二曰別,三曰器,四曰火,五曰水,六曰 炙,七曰末,八曰煮,九曰飲。」 可見茶有多難,我這一點點拙見供原作者參考,拜託~鞭小力一點,大家都是惜茶之人~ ※ 引述《ruz2910239 (shiururu)》之銘言: : 各位版大好,前幾天看到一個茶,聞起來味道很淡,不像綠茶也不像紅茶,沒有茶香的 : 覺,不知道能不能喝,想請教可能是什麼茶呢?謝謝 : https://i.imgur.com/R5xMcVj.jpg
: https://i.imgur.com/1UHuHnm.jpg
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文章代碼(AID): #1X3Kd4UA (Tea)
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