[問題] 茶壺選用請教

看板Tea作者 (purplemind)時間3年前 (2020/06/20 11:08), 編輯推噓10(10推 0噓 10→)
留言20則, 8人參與, 3年前最新討論串1/1
各位前輩，請教你們大致會用幾個茶壺阿？ 你們是依照綠，黃，白，青，紅，黑茶去分茶壺 還是？ 另外想問，要泡紅韻紅茶跟紅韻白茶的茶壺要用什麼材質跟厚壁是約多厚的才能將味道加 分呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.29.7 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1592622536.A.760.html
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06/20 12:26, 3年前 , 1F
瓷壺、薄的，讓香氣出來，保持輕盈
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06/20 12:37, 3年前 , 2F
瓷蓋碗泡最好 外行人買紫砂壺 適茶率低到會呵呵
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06/20 12:49, 3年前 , 3F
先用瓷壺泡, 茶量、水溫、時間都能精熟掌握後才考慮其他
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06/20 12:50, 3年前 , 4F
基本的都無法掌握, 殊難想像直接從其他材質壺能有好表現
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06/21 02:05, 3年前 , 5F
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z1288這篇心得很不錯。
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紅茶和白茶用瓷壺泡就好。蓋碗也不錯，但要挑形狀不然燙
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06/21 02:10, 3年前 , 8F
手（網路上搜尋得到挑選訣竅）
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06/21 07:30, 3年前 , 9F
謝謝各位前輩 分享經驗
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06/21 12:30, 3年前 , 10F
其實可能該先想 你要的是什麼 和你目前喝的出什麼
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06/21 21:44, 3年前 , 11F
所有的茶都用瓷蓋碗
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06/21 23:08, 3年前 , 12F
其實原po有提到一個點很棒，就是厚度，像是不同厚度
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的瓷蓋碗適合泡不同的茶。基本功是了解茶的個性，然
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後選用對應的茶具。但如果只有一個既有的茶具，但就
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是盡可能控制其他因素達到目的
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08/09 08:23, 3年前 , 16F
本人有一些教學，可以看：
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另外同意2、3、5F
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08/09 08:28, 3年前 , 19F
1所有茶都能用蓋碗，但需要技術 2紫砂只適合紅青黑茶 3
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08/09 08:28, 3年前 , 20F
且紫砂有胎型工土款養等一堆學問不適合新手
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