Re: [問題] 丙級製茶師
※ 引述《AA456 (廚神面前耍菜刀~)》之銘言：
: 請問北部或中部哪裡有課程可以上呢?
: 因本身對茶飲很有興趣但不得其門而入，
: 完全就是個菜到不行的門外漢，
: 不過真的很想有機會可以學習...
: 希望知道哪裡有課程的前輩們可站內信分享資訊，
: 以上感激不盡!
關於這個問題，我以自身的案例與您分享
對一個完全不懂茶，單純對茶有興趣的朋友來說，我的建議就是去
茶葉改良場上課與受訓，裡面有完整的訓練課程，對一個完全不懂茶的人來說
那是提升本質學能與認識茶友最好的方法。
以我自己來說茶改場的「茶葉感官品評初階班」我就報了五次都沒上
但也終於在105年錄取，也順利拿到了初級評茶員
其實報考茶改場的課程，官方的說法是希望以報考人是「茶農」且要有「茶園」
且有遇到經營方面的問題需要迫切支援的才會優先錄取
要不然一般的民眾除非您的
學習動機與經營規劃書必須寫得非常鬼哭神嚎才有機會可以錄取
其實沒錄取也不用太過難過，上農民學院有個線上學習系統，裡面就會教你辨識
六大茶類、台灣主要茶區、茶葉製程、品評方式等等..
希望這些心得有幫助到您，一起加油！
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