[心得] 近日紅茶雜感
魯迅曾說:有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。
我不很執著那個「好」字,近年不挑嘴不多言,默默喝紅茶。
前些時日去了從未進去過的林茂森茶行,拿了店裡一斤400元的錫蘭紅茶四兩,和一些類
似價位的香片和鐵觀音。原本想順道逛逛林華泰,不過想想自己提著林茂森塑膠袋…,還
是算了。紅茶不特別亮眼,但沒對不起價格,約一個月粗喝完畢,香片和鐵觀音估計是要
喝不完了。
原本接著要跟板友的 golden tips紅茶團試試調配紅茶及印度香料茶,結果忘了回覆信件
,弄得失禮不說外加紅茶斷貨,只好到延平北路補些dilmah紅茶。dilmah和唐寧這些年下
來漲了不少,但dilmah還有兩款200g的平價營業用袋裝散茶(280元的早餐茶和390元的伯
爵茶)撐住,在品牌紅茶裡算是經濟的選擇。
喝完dilmah後,預計試試慢慢藏葉。這個無固定實體店面的新創品牌有五款單一產區的錫
蘭散茶,120g320元的價位比同概念的 dilmah watte系列來得容易親近。這品牌的母公司
另有三款純數字編號(1911 1921 1931)的營業用錫蘭茶,最低購量1kg720元,有空再問
問能不能付費買樣茶,1kg不是鬧著玩的。
來了TWG,lupicia要走了,歐品坊的MF價格一去不返;文創化的紅茶店家和品牌多了,台
灣紅茶的選擇多了,發展卻還是讓人不安。都是我當年沒預期到的紅茶風景。
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