[心得] 正山小種

看板Tea作者 (無)時間10年前 (2015/10/20 18:45), 編輯推噓6(6推 0噓 16→)
留言22則, 7人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
從朋友那裏得到的大陸茶 打開包裝就聞到濃濃一股薰香味道,茶乾條狀 泡開後馬上就聞到濃厚的燻木香氣,甚至有些掩蓋住紅茶葉本身的香氣 入口首先是一股衝擊性的煙燻味,接下來才嘗出甘甜 甘甜味消失了之後,煙味在喉嚨中久不消散 個人認為茶葉本身不澀耐泡也能夠嘗得出甘甜 但是實在不能接受那股煙燻味道 甚至有朋友沒心理準備喝一大口馬上被嗆到的 不過也有朋友喜歡那股煙燻香氣的,只能說胃口因人而異了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.208.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1445337936.A.FC2.html
→
10/20 19:00, , 1F
很多店家拿煙燻當特色
10/20 19:00, 1F
→
10/20 19:01, , 2F
征露丸味？
10/20 19:01, 2F
推
10/20 19:34, , 3F
正常
10/20 19:34, 3F
→
10/20 19:34, , 4F
就像是淡淡的燒菸草味道,不抽菸的人可能會覺得怪
10/20 19:34, 4F
→
10/20 19:35, , 5F
正山小種的特點其實應該就是那煙燻
10/20 19:35, 5F
→
10/20 19:45, , 6F
正露丸味道還挺不好聞的不是嗎? 老一輩都稱它臭藥丸
10/20 19:45, 6F
→
10/20 19:45, , 7F
這款味道我覺得是香,但是入口味道有些嗆而已
10/20 19:45, 7F
→
10/20 19:54, , 8F
有喝到蘭花香味混在煙燻味內嗎？
10/20 19:54, 8F
→
10/20 19:55, , 9F
之前有店家跟我說 伴隨著煙燻味之後會有蘭花味
10/20 19:55, 9F
→
10/20 19:55, , 10F
我是沒喝或聞出來
10/20 19:55, 10F
→
10/20 19:56, , 11F
煙味後有股類似阿薩姆的紅茶甜香拉
10/20 19:56, 11F
→
10/20 19:57, , 12F
所以我覺得就算不用菸去燻也算的上是好茶了
10/20 19:57, 12F
→
10/20 19:58, , 13F
因為不管用聞用喝的,都會被煙味搶戲
10/20 19:58, 13F
→
10/20 20:21, , 14F
其實，有燻的好的，沒你說的問題，
10/20 20:21, 14F
推
10/20 20:56, , 15F
也要考慮市場離產地的時空距離
10/20 20:56, 15F
→
10/20 21:14, , 16F
話說大陸茶都是使用柴或炭火去烘乾嗎?
10/20 21:14, 16F
→
10/20 21:15, , 17F
目前喝過的幾款一入口都有一股台灣茶沒有的木頭味?
10/20 21:15, 17F
推
10/20 21:58, , 18F
正山小種的煙燻好壞差很大
10/20 21:58, 18F
推
10/20 22:33, , 19F
有聽過拿來煙燻鮭魚的
10/20 22:33, 19F
推
10/23 04:24, , 20F
跟艾雷島的威士忌一樣煙燻味恰似消毒水
10/23 04:24, 20F
→
10/23 11:22, , 21F
其實薰得不錯了，除了我之外，其他人只覺得很香
10/23 11:22, 21F
推
10/23 14:42, , 22F
至少要不奪欉韻底味才算好。煙小種不能像在喝薰香茶一樣
10/23 14:42, 22F
‣ 更多 yayaha 的文章
文章代碼(AID): #1M9XjG_2 (Tea)
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 3 之 3 篇)：
排序： 最新先 | 最舊先 | 留言數
心得
6
22
[心得] 正山小種 正山小種
yayaha
10年前, 10/20
在新視窗開啟完整討論串 (共3篇)
‣ 更多 yayaha 的文章
文章代碼(AID): #1M9XjG_2 (Tea)