Re: [問題] 請教英國當地推薦的茶葉
※ 引述《rrtty88423 (小鬼頭)》之銘言:
: 發文如有違反版規請見諒…
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: 原Po的同學在英國布魯克斯大學年研究生當中(辛苦她了一個人在外留學)
: 最近她6月要回國,原po的爸爸小聞英國人貌似對「下午茶很講究」—》所以「對茶葉一定也很講究」,希望能請幫忙帶茶葉回來
: 請教各位大大推薦買哪個牌子的茶葉?茶包也可以,希望是以紅茶、花草茶為主,感激不盡。
我不算是專家,不過說說我自己的想法。
我也會拖朋友帶些紅茶回來,有時候看到百貨公司的高級紅茶出清也會買回來試試看。
他們的重點應該是各式各樣的調味茶,一樣是早餐茶,每家也會有不同風味。
如果是單方的就會強調是那個莊園生產的,和紅酒類似,培火或是說發酵程度就不會太深
,比較能品嚐出比較細微的風味。但是這價位就高上非常多,因為包裝常常都小小的,換
算會臺灣茶的ㄧ斤,要5000起跳,不過也好加在常常都是看到50g左右的包裝,所以可以
不用法
花費巨資就可以品嚐不同風味(多買一些還是很恐怖)。
不過要注意的是和台灣茶比起來,我試過的多半澀味多很多,以台灣現在流行的輕培口感
差很多。可能是他們會加牛奶和糖吧,尤其是拖朋友從印度帶回來的,澀味更明顯,聽朋
友說,他們就是會加很多糖。
陸續試過大概10來種後,我回到臺灣紅玉的懷抱,香甜沒有澀味,可以直接泡單喝,不需
再加什麼東西,冷泡熱泡我都喜歡。
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