[新聞] 一斤茶葉25萬元！TWG Tea來台踢館

看板Tea作者hot5566 (五六國慶日)時間10年前 (2014/04/20 01:07)推噓13(13推 0噓 2→)

留言15則, 12人參與討論串1/2 (看更多)

2014年04月19日 04:10 中國時報（陳志東）「想把茶賣給台灣人，就好像想把冰塊賣給愛斯基摩人。」TWG Tea總裁暨共同創辦人 Taha Bouqdib說：「台灣懂茶的專家太多了，台灣烏龍也確實極棒，但我們想做的，不是要跟台灣拚好茶，而是要讓台灣人有機會探索世界各地不同的茶滋味，體驗不同的喝茶文化。」（陳志東）如果出國旅行住過杜拜帆船酒店或喜達屋集團旗下酒店如W Hotel、艾美酒店，或搭過新航、ANA等航空公司頭等艙，或許就對TWG（The Wellness Group）Tea不陌生。這個號稱全球茶葉第一精品，已經用其穩定的品質與奢華形象，在全球茶品市場打響名號。讓人訝異的是，雖然包裝上都會寫著「1837」，讓人以為這是已有170多年歷史的老茶莊，事實上，這是2006年才在新加坡全新創立的品牌，2008年第一家店開幕時只有10名員工，現已成為全球30多家分店、員工上千人的國際集團，而且還在快速成長中。台灣農特產與茶葉品質極優，但一直缺的就是全球化的行銷思維與包裝，打價格戰比打品牌戰更用心。隨著TWG Tea即將在4月底進駐台北微風廣場，6月進入台北101，記者也於4 月中旬飛往新加坡專訪其共同創辦人Taha Bouqdib及Maranda Barnes，希望能讓台灣茶農與農特產業者省思，為什麼他們可以這樣做以及如何做，提供旅遊吃喝玩樂外的產業思維。創辦人各有專長 TWG Tea有5位共同創辦人，除了熟悉甜點的法國主廚、熟悉企管與國際市場的美籍印度人外，主要靈魂人物就是熟悉茶葉的Taha與擅長行銷的Maranda。法籍摩洛哥裔的Taha年僅44歲，父親從小為摩洛哥皇室服務，住家旁就是中國大使館，也由此接觸了茶葉。「摩洛哥人愛喝滿是香料的甜紅茶，第一次喝到中國的烏龍與普洱，我很訝異怎麼不甜，而且普洱霉臭如土好難喝。」長大後，Taha前往法國求學，在此認識一位經營茶葉事業的法國企業家，在其引導下開始重新認識烏龍、龍井、普洱等茶葉之優劣與區別，這才一洗對亞洲茶的印象，並就此投入茶產業至今20多年。 Maranda出生於美國芝加哥，在法國求學，並曾於義大利、瑞士、法國等奢華精品與傳播產業任職14年，專為全球時尚香氛及美妝產品打造行銷策略，在與Taha相戀婚後，決定共創TWG Tea品牌。 http://ppt.cc/RE~f 圖一:http://ppt.cc/oXgU ↑TWG Tea員工都經過受訓，800多種茶很難挑，但只要講自己想要的感覺或風味，他們就會拿出對的茶讓顧客試聞。（陳志東攝）圖二:http://ppt.cc/upXF ↑Taha辦公室後方有間小小泡茶實驗室，TWG Tea現有800多種茶品，都由他在此研發，也是他首度對媒體開放的私密空間。（陳志東攝）圖三:http://ppt.cc/Y5Ta ↑Taha的老婆，也同時是TWG Tea共同創辦人Maranda，有著標準的美式樂觀幽默。（陳志東攝）圖四:http://ppt.cc/M~mM ↑TWG Tea最推薦的，是這款用京都櫻花製成的櫻花頌，以及獅城早餐茶與伯爵銀針白茶。（TWG Tea提供）圖五:http://ppt.cc/eDg6 ↑TWG Tea包裝都寫著「1837」，主因新加坡從這年開始成為各種香料與茶葉的出口岸，事實上TWG第一家店2008年才開幕。（陳志東攝）圖六:http://ppt.cc/4RwQ ↑TWG Tea最貴的茶，Gold Yin Zhen金選銀針每斤約台幣25萬元，這是挑選一心二葉裡的「一心」精製而成，口味很淡，但保留許多礦物質，其次是日本的天皇玉露茶。（TWG Tea提供）圖七:http://ppt.cc/GBfW ↑TWG Tea也提供午晚餐與下午茶，另外800多種茶中，多數是調味茶，但也有如烏龍、普洱、玉露的單品茶。（陳志東攝）圖八:http://ppt.cc/ZweX ↑除了茶葉，TWG Tea也販售多樣茶具，價格都不是一般昂貴，例如圖中茶杯要價台幣約2 萬4000元、茶壺近13萬元，但都十分精美。（陳志東攝）圖九:http://ppt.cc/K7A- ↑這不是果汁，而是來自南非的「紅茶」，台灣人對茶很專精，也很封閉，經常不願認識其他國家的茶。（陳志東攝）圖十:http://ppt.cc/teKg ↑TWG Tea有散茶也有袋茶，茶包都以棉布包製，並均附上泡製方法，設計精美且貼心。（陳志東攝） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.10.4 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1397927262.A.EF8.html

推

skybreeze

04/20 11:31, , 1^F

04/20 11:31, 1^F

推

elpam

04/20 14:05, , 2^F

04/20 14:05, 2^F

推

waijr

04/20 16:30, , 3^F

04/20 16:30, 3^F