Re: [問題] 很淡的包種茶
前日 坪林包種茶比賽展售會
得特等獎之店家 歡心之於 鞭炮鳴喜
人言曰 那家老闆做茶幾十年
重金買茶菁
總算盼來了
那特等獎
在其他的地方 言曰 坪林包種茶 今年
採收時節 雖春雨紛紛 晴天還是足夠
採的極嫩的入等之品 入口之後甚具清熱瀉火之味
老了些許之常品 一則海風徐徐 一款清香如君子
重金引誘之下 跨區參賽者眾
又人怨嘆 之前一鄉長 不重美人 膨風 只以包種為尊
今日北埔 頭份 好茶價可比金銀
坪林人只能空望怨嘆 買點數
※ 引述《show1104 (雪)》之銘言：
: 標題: [問題] 很淡的包種茶
: 時間: Tue Mar 17 15:46:12 2009
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: 日前老闆收到了友人來訪時贈送的包種茶
: 老闆叫我拿去泡 於是就帶回家了
: 基本上我自己是不太喝茶的
: 但老爸愛喝茶 但老爸在泡過了一次後說
: 這個茶的滋味太淡了他不喜歡 ( <囧!! )
: 當下心想一定是茶葉放太少的關係啦!
: 所以拿起老爸的茶壺掀蓋看 咦!不會呀
: 於是又想 大概是老爸泡的時間太短了
: 那我自己來泡泡看 結果茶色是到了 茶味真的很淡
: 最後我遭到老爸不留情的退貨了= =
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: 以前沒有喝過包種茶 所以對這種茶並不熟悉
: 不知道包種茶是不是一種茶味比較淡的茶種呢
: 或者是產地的關係所致? 是三峽產區二等獎的
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: 推 nmrfarm:水不熱?壺是新的?放多少g? 03/17 15:53
: → show1104:水熱度夠 茶葉泡開後是茶壺的八分滿 03/17 15:58
: 推 lwei781:涼一點的水浸下去... 03/17 18:53
: → lwei781:用瓷壺 03/17 18:54
: → lwei781:然後用碗泡淡的 自己喝... 03/17 18:54
: 推 akamewl:可能是您喝習慣有焙火的味道 03/17 23:25
: → akamewl:包種的發酵度是青茶類算低的 03/17 23:26
: → eniw:三峽二等獎 這是綠茶吧? 03/18 00:34
: → eniw:三峽產的海山包種已經很多年沒有比賽了 03/18 00:35
: 推 missfa:包種茶乾的置茶量大約要到茶壺的七.八分滿~你可以試試看 03/19 00:07
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