Re: [問題] 茶包冷泡或熱泡差異
※ 引述《paochih (天使與魔鬼)》之銘言：
: 請問市售的茶包或茶葉...
: 一般來說用熱水泡居多..
: 但是夏天熱..
: 用冷水或冰水泡..
: 似乎比較慢..
: 但不知是否有影響呢...?
想要喝冰冰涼涼的茶嗎？那最好先熱泡然後再冰冷會比較好。
根據我製作冰冷茶的經驗，要做的手續如下：
1.先用熱水來泡茶，最好是用茶包來泡，而且最好買比較大的水壺來泡會比較好。
2.泡好後放大概20-30分鐘，然後倒入長水瓶罐，而且要到入八分至九分滿。
3.放好後再冷卻20分鐘後，就直接放進冰箱。
4.放入冰箱的茶水最好在隔天中午前喝完，不燃放到隔天下午後會變味難喝。
5.適用的茶：紅茶跟綠茶、烏龍茶的話最好是高山烏龍茶為主。
6.要選高山烏龍茶的茶包類型，可以到茶行去問問看，我是買梨山茶茶包。
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