Re: [問題] 冷泡茶放超過8小時會變更濃嗎?
你加太少了吧??
今天第一次泡冷泡茶 是南投一間茶商寄來的試喝包(封面寫台灣茶 我也不知道是什麼茶)
說明寫說拿10g泡在800cc的冷水 冰冰箱8小時
我把試用包丟到做點心的秤上量了一下 連包裝是30g
於是就倒了大概一半 加了大概700cc的水冰冰箱
放了大概4小時後就蠻有味道 喝了一些然後繼續加水補到七八百cc再冰
也都覺得味道蠻適中蠻好喝的 比起市售的茶X王 御X園好喝太多了~~
(我比較喜歡喝濃一點的茶)
發現冷泡茶在夏天真的很不錯呢
※ 引述《pon0714 (pon)》之銘言：
: 昨天接近中午跑去大安公園附近的茶行
: 聽了需求後.老闆娘拿了茶末做的烏龍茶包讓我實驗
: 據使用過的客人反應.此茶包可以泡出很濃的茶
: 再買了一兩紅茶後.往公園另一邊的另一間店走去
: ...
: 下午一點找到店門口.卻是大門深鎖
: 可能太早了?
: 就沿著永康街穿過師大夜市走回家(一共走了兩個多小時=.=)
: 回家後把可以泡很濃的茶包(2g)丟500CC冷水放冰箱
: 過了八小時候拿出來喝..感覺跟前天用1元茶包泡出來一樣淡 -.-
: 繼續放冰箱又過了大概九小時..剛剛拿出來喝
: 怎麼有淡淡的花香味..昨天沒發現
: 似乎有變濃一點.但還是不夠(跟amaranth說的一樣啊..)
: 如果用3g的話說不定剛剛好?不過只買了一包.沒辦法實驗
: 就抓了目測約1g的紅茶丟進太淡的烏龍茶內繼續放冰箱
: 下午再跟大家報告實驗結果吧@@
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.19.124
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 3 之 3 篇)：