Re: [問題] 各家紅玉的比較?
※ 引述《acejoker (永遠心情好)》之銘言：
: 近半年開始對紅玉產生興趣
: 網路上我知道的大概就是森林紅茶, 日月老茶廠, 香茶巷40號
: 彭鼠, 澀水盧園, PEKOE, 還有本來代理森林紅茶的那家
: 因為茶廠實在很多, 因此第一次入門多少會遇到一個問題: 到底該買哪家的?
: 因此 po一下自己喝的感覺, 順便拋磚引玉
: 看看大家對各茶廠的心得
: 但也聽說紅玉年產五次, 每次特色也不相同, 因此個人感覺僅供參考囉~
: 第一種喝的是澀水盧園, 75g 罐裝茶葉
: 泡法是3克 加150ML 滾水
: 泡開後 茶葉是明顯的一心二葉
: 剛開始的那一陣子都是泡三分鐘
: 香氣如同大家形容的一般 茶香 肉桂香 以及溫潤的口感
: 但一兩個月後 同樣的泡法卻覺得香氣依舊但相當澀口
: 慢慢縮短泡的時間至2分鐘依舊沒有改善
: 是受潮的關係嗎? 不解...
: 第二種喝的是日月老茶廠, 75g 罐裝茶 350元的那種
: 泡法一樣是3克加150ml滾水
: 泡開後 茶葉是明顯被切斷的一心二葉 是獨門製法嗎?
: 泡法是兩分半鐘
: 入喉後並不澀口 但香氣明顯較少 也感覺不到溫潤的口感
: 應該比較適合口味清淡的人吧
: 大概是這樣子
: 希望大家能接力補完各家紅玉心得~
我比較喜歡的兩家紅玉
香茶巷四十號
她們家的紅玉質樸溫潤，澀味不會過重，較偏阿薩姆味
顏色紅潤香氣較淡，帶有淡淡肉桂味
可泡3-4泡(我更喜歡他們家的阿薩姆)
踫鼠紅茶
條茶和球狀茶都買過
球狀茶蜂蜜香味很濃,喝起來肉桂味也較重
入口卻相當溫潤不澀，可泡4-5泡
我滿推這款的
條茶也是肉桂味很重，入口較球茶澀，焙味也濃
可泡3-4泡左右
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※ 編輯: proton 來自: 220.136.179.85 (04/10 04:47)
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