Re: [心得] 漂流壺from西瓜 + 三峽今年的春茶

看板Tea作者sigwa (菜瓜)時間16年前 (2010/03/26 16:56)推噓8(8推 0噓 19→)

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有一點小空檔來回個文好了^^ 壺跟茶在這邊招領了好幾天目前還是沒有人出來接手我在猜會不會是e版友首先發難寫的心得文很專業很仔細讓剛接觸不久的板友們感覺有壓力而不敢跳出來喊聲其實這種感覺我有過我念大學的時候剛開始接觸喝茶那時候我連壺都沒有不銹鋼杯馬克杯抓了就亂泡而那陣子也是我剛認識lwei781板友的時候他常常挖坑給我跳看到版上或是茶藝論壇有人在分享茶品就會叫我去伸一分來衝趴數練等級結果我就降子當了一小陣子的小白因為後來發現論壇對於伸茶葉沒回有點小圍剿或是有些索性明文規定要貼心得 (其實還有賣茶設優惠條件是要索過樣寫過心得才有特價) 當我發現我這個嫩咖當了小白後那陣子看到茶品分享我都不敢討來試因為對我來講討那一點茶要生一篇文章是很有壓力的事而且我那時候也喝不懂阿扯遠了重點是說我知道這種對自己沒自信或是生心得文像繳報告的壓力所以這次漂流壺的目的主要是"體驗"為主畢竟前陣子那麼多人在為挑壺困擾在版上透過文字還不如實際上手來的有效我想說的是想試看看就大聲喊play one吧不一定要寫心得文或者是寫多長多短都不拘隨興就好(當然不要一行文版主會不爽XDDDD) 而且這次e版友又加碼送了一些茶這種好康要到哪去找阿大家趕快鼓起勇氣認領漂流壺吧再不然就是e大跟這把壺緣分未了就再拜託你養它照顧它一陣子了甘溫蛤... ※ 引述《elpam (R.I.P.)》之銘言： : 欠了很久的心得文，黑沙壺from sigwa - : 一拿到壺的時候就發現裡面有些很明顯的茶漬，而聞起來就有點熟茶的味道 : (熟茶味道這一個形容可能每一個人都不一樣不要太在意啊~) : 第一次使用就放了一把蜜香單欉，泡開來後本來質地比較薄的這一款單欉變得 : 厚實了一點，少了一點點的香氣，卻多了一點圓潤的感覺 : 但圓潤的很詭異~~感覺是多了一種味道 : 四五水，上面的感覺更加的明顯，記得用瓷壺泡的時候這時候就應該澀感會出來 : 但用這一個壺卻感受不到~~~ : 到了超過十水，我已經感受不到任何的單欉的茶味，但是卻就是一直有一種 : 黑茶熟茶的味道出來 orz : . : . : . : 其間又用來泡過近十款緣茶/烏龍厄就不提了 : . : . : 昨天又泡了一次單欉， : 直接跳到第四五水，澀感很快就出來 : 第十水之後就全部都是澀感 : 而之前感覺多出來的味道已經沒有這麼明顯~~~~!? : 總結一下心得文，單就味道而言，我比較欣賞陶壺"減"的功能，而不喜歡它 : 幫我的茶"加"上了什麼東西，如果他減去的一些東西(燥 or 澀 or 刮) : 而不是加上了什麼我會比較欣賞一點的 ~~ : 其他的物理性能我就不提了 xD~~ : 既然是漂流壺就應該讓給下一個人，有誰需要請推文後來信 : 我加碼送幾隻茶~~~ : ----------------------------------------------- : 以下是今天在鶯歌喝到今年三峽春茶的小小心得 : 某店 (就不提是那一家了) : 喝了一隻3/9號烘焙和一隻3/14號烘焙的 : 上一次喝三峽"碧螺春"已經是四年前的事了，我真的分不出台灣的"碧螺春"跟輕焙包種有 : 啥差別耶 (我是不是說味道/使用茶種而是指製程?有人可以解釋一下嗎? 外觀都差不多) : 今天喝兩隻都有很強烈的海苔味，但3/9的那一隻很明顯的澀感非常的重，重到不舒服 : 3/14的其實表現還不錯，但是要讓我覺得好卻又少了些什麼。香氣有，水卻不甜也不膠， : 茶水又很濁其實整體的味道真的很像對岸的龍井 : 有趣的事老闆每一泡都至少泡了三分鐘 orz，原來可以比較雅的表現卻都擠在一起來 @@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.118.16 ※ 編輯: sigwa 來自: 59.120.118.16 (03/26 17:01)

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catmeowmeow

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