Re: [問題] 請問冷泡茶
※ 引述《daerb (.......)》之銘言：
: ※ 引述《sft (shurg)》之銘言：
: : 想請問一下大家冷泡茶使用的茶葉
: : 一定是要比較高級的茶葉嗎?
我只用未加茶精的原茶，對於大陸茶也是敬謝不敏
: : 聽說比較劣級的茶葉用了會產生不好的物質
還好也因為是低溫萃取茶葉的兒茶素等物質且濃度都較熱泡茶的低，
只是有加工的會有膩膩的感覺，相信你的喉嚨，這點東西你一定會有感覺
: : 一定要用上好高山茶嗎??
: 我平常喝的茶葉
: 大約一斤1000元
: 如果拿來當冷泡茶喝
: 會不會太浪費阿??
: 大家都這樣
: 還是冷泡茶茶葉另外買呢?
假如你拿來冷泡，能夠好好詮釋出你茶的風味與特色，我想那就值得了！！
因為如果你茶是重香氣與清淡喉韻，反而無法詮釋出來，那就算是三千多塊
的上等的台灣茶那也枉然。
推 azulazure:我也覺得烏龍冷泡好喝 日月紅茶冷泡也好喝 09/13 09:57
→ azulazure:而且泡完後還拿來熱泡 又有不同的味道 :) 09/13 09:58
紅茶就沒試過了，因為紅茶的澀與甘，用來冷泡不知夠不夠味，也許是我喝
都喝濃茶的關係。
關於a大你說冷泡完還拿來熱泡？能不能教一下..................
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魚說:「你看不見我眼中的淚,因為我在水中...」
水說:「我能感覺你的淚,因為你在我的心裡...」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.60.52.115
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