Re: [心得] 新購入東方美人50g一罐

看板Tea作者show1104 (雪)時間15年前 (2009/04/24 15:57)推噓3(3推 0噓 2→)

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看到有人寫白毫烏龍也忍不住回文一下我是一個很不愛喝茶的人因為對什麼綠茶/烏龍茶的一向沒有多大興趣即使的的確確是好茶也一樣頂多會喝個幾杯但要我一直喝也不愛但卻獨鐘愛喝"加糖紅茶" 這幾年都是喝早餐店的因為紅茶也是分很多種等級通常早餐店所用的紅茶葉等級都不會很好不加糖的話就不好喝所以習慣喝加糖紅茶是後來在某農會超市買到了真的很不錯的日月潭紅茶不加糖也很好喝才漸漸能夠接受紅茶也可以不加糖喝我的現任老闆也很愛喝茶但他喝的茶的品種很多因為老闆的友人來拜訪他時有的會帶茶葉來送給他有時候老闆就會要我們自己拿去泡或是要我們拿去當作招待客人用的茶葉所以就算依然不愛喝茶但也是遇到過不少的好茶目前所接觸到的是老闆的友人所送的從香港進口的由二層紙包成長方形體的極品觀音老茶茶香濃郁滋味甘醇雖然不易泡開但也很耐泡而在更早之前也曾接觸過二種白毫烏龍茶頭一次接觸到的其實是前老闆的友人來訪時所贈的前老闆要我拿回家泡我就恭敬不如從命地遵命了以前從來沒有接觸過白毫烏龍沒想到第一次接觸到就對這種有一很聳的老人茶俗名的或是擁有相差個一百八十度正經八百正名的白毫烏龍或美名的東方美人茶的這款茶感到十分驚豔前老闆的那一款白毫烏龍是新竹產的特等獎茶原本是對就算是再好的茶也比不過喝等級差但加了糖的紅茶以外的茶都不感興趣的我很快的就愛上了這新竹產的白毫烏龍茶它真的很厲害讓我滿折服的從葉片上看我以為它是重度發酵茶因為它的茶葉色澤很深但泡過了之後聞茶香又沒有那麼重並且還有紅茶的香氣這讓我十分地好奇因為我知道它是烏龍茶的一種不是紅茶的一種的關係所以就自己也喝喝看是怎麼一回事喝下去之後連眼睛也隨之睜大了沒想到這白毫烏龍茶的滋味竟然是這麼的神奇它不但有像是加了蜜的紅茶的風味同時也擁有烏龍茶的滋味簡直是喝一款得二款一喝二得的令人吃驚的現象並且一喝才知道它其實是屬於中度發酵而非重度發酵清喝(就是不加糖)就十分的甘醇順喉加了糖反而沒那麼香了然後我就決定把這等級不差的白毫烏龍帶回家孝敬我那也愛喝茶的老爸沒想到我這笨老爸竟然不識其珍貴處竟然拿去供獻給一群閒閒沒事愛打衛生牌的親友們當作解渴用的茶水喝真是氣到我不會講話因為好茶是千載難逢的 = =.... 之後隨著時間這件事也就淡化了直到有一天現任老闆的一位朋友也帶來了白毫烏龍茶來拜訪他我還喜茲茲地心想哇~又有好茶可以喝囉! 因為它上面的封條寫著"貳等獎" 結果這一次的白毫烏龍就讓我失望了因為雖然看起來差不多但是泡開後的滋味差很多這次的白毫烏龍只有紅茶味而沒有烏龍茶香完全差很多並且也比較沒有那麼好喝我才知道上次所遇到的真的是極品白毫一探究一下產地才知道原來坪林也有產白毫烏龍茶 (但心裏同時想著:差很多) 之前都以為只有新竹才有.... 不過原發文者的照片中的白毫烏龍的茶葉狀態真的是讓人感覺等級不太好因為就算是我所接觸過的沒有那麼好的第二次的白毫烏龍的茶葉的狀態也都很漂亮 (只是風味上就真的是差很多了=_=") 原作者或許可以多找一找別的牌子的:) 另外說一下這次接觸到的觀音老茶這款茶是香港進口的茶其第一層包裝紙上還印有茶行和地址在接觸到這一款茶前我對老茶一直都有誤解因為普洱也是老茶的一種但是普洱常有一種霉味的怪味讓我不太喜歡所以一直以為老茶就是這種樣子不討我喜歡直到接觸了這款茶才知道我的想法太狹隘了簡單來說就是普洱=老茶老茶≠普洱在乾聞茶葉時感覺味重但清香無怪味泡下去後再沖出來竟能滿室生香連進出洽公的聞過了的同事都反應過茶很香雖然因為本身不愛喝茶所一直都沒有去喝它一口但卻能夠知曉這是很好的茶葉後來有一天心血來潮喝了一口後驚覺這茶竟然是那麼地溫潤順口茶水喝下後是甜的且後韻很夠茶香仍然還會一直迴繞在口中與喉間就算是泡到已經淡了其茶水仍然很有芬芳的香氣真的是一款很棒的老茶果然是極品希望那位會送這款茶葉來的老闆的朋友以後還能常來(送茶)@@" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.165.236

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sousatw

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f53

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catmeowmeow

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