Re: [問題] 蜜香紅茶，蜜香綠茶
※ 引述《agoodjob (我得第一)》之銘言：
: 價格這麼混亂，
: 個人覺得這不是好事，
: 一下這個價錢，一下那個價錢，查是好茶，但這樣會讓人買的不安心！
芽葉被小綠葉蟬危害程度越高蜜味越濃
同樣的，危害越嚴重
製作出一斤成茶所需的的芽葉數當然也需要越多
以白毫烏龍來說
一般正常的白毫烏龍要1萬6千多個茶芽才能做成一斤成茶
在第二通電話，我有請教老闆一點製程相關的問題
老闆說，有的一斤可能用上2萬以上
只挑危害嚴重的來做茶的話...
我想可能會不太好挑
可能還得看一心幾葉(危害的部分主要在嫩芽)
而且我覺得...因為限量還有得獎的名氣，所以也許會好好的撈一筆？
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我有想過一個想法
是不是紅茶製作上不非常講求柔嫩的葉芽
所以在採摘的部份就可以降低成本？
所以價格區間可能不止葉芽數？還包括一心幾葉的區隔？
使用芽葉比較大的品種是不是也可以降低成本？
(紅茶本來就是比較常使用大葉種的？)
茶葉的價錢一家店裡可能一斤幾百到幾萬都有
主要是自己預算還有接受的程度吧
有的店賣2.*K的，也許在其他店喝到相近的才1.5K
我舅舅都幫我家族的人代買茶
親朋好友還有他店裡的客人一起下訂單
聽說有時候大家加一加都十幾斤的
農曆2.3月不久就會找他一群朋友一起上阿里山喝
一家一家試茶順便聊天
今年買回來的一斤好像1.4K吧
不過姨丈們覺得喝起來不輸給2K~3K的茶
比起來，我上次去阿里山的某間茶行試喝的1K 真的不好喝
價差四百塊，差得真多 =.=
大家都覺得也許是大量或者是一家家堅持試喝的緣故
所以總是物超所值
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啊~~我好想去花蓮看看唷 要真的試喝買的才會安心 T.T
等發薪水敗紅茶
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※ 編輯: hnoi 來自: 218.171.55.227 (11/05 02:33)
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11/05 11:42, , 1F
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