Re: [心得] 綠碧紅茶苑
※ 引述《babyjar (衝一台數位相機)》之銘言：
: http://www.wretch.cc/blog/chezbabyjar&article_id=6746644
: 綠碧紅茶苑
: 包裝可愛精美搭配上香氣逼人的茶葉
: 說起為何寫到或注意到綠碧紅茶苑，
: 純粹是因為包裝漂亮的緣故。
: 以薰香茶著名的綠碧，
: 其產品的多樣性以及開創性是無庸置疑的。
: 包裝精美也是不在話下，
: 例如五顏六色的茶罐，
: 尤其是因應各種送禮的場合所發展出來的茶罐貼紙，
: 譬如說婚禮貼紙、誕生貼紙等等，更是可愛到了極點，
: 日本的綠碧網站更是驚人。
: 但是它的茶總是讓我覺得少了那麼一點茶的味道，
: 總是香氣逼人，但是入口卻沒有回甘的感覺。
: 雖然bj不是喝茶的專家，
: 但是有味道沒味道應該是分的出來。
: 冷泡白桃烏龍練習曲
: 在信義店裡試喝了冷泡的白桃烏龍，
: 冰涼的茶驅趕走了夏天的熱氣，
: 讓我衝動地買了一包回家。
: 50g的茶葉，價值NTD 300多元，
: 等於一斤要價約NTD 4000元，
: 回到家仔細一算才發現真是 天 價 的 茶 葉 。
: 興沖沖的進行冷泡程序，
: 由於先前已經覺得綠碧的茶味很淡，
: 還放了比建議量多好幾匙的茶葉，
: 經過長達八小時的浸泡後，
: 再置入冰箱冷藏。
: 一整夜的浸泡激發出了蜜桃的香味，
: 更增添香氣的柔嫩。
: 但是，嘗起來還是一整個無味。
: 由於被嘲笑應該是泡茶的過程出了錯，
: 決定用正常的熱水泡茶。
: 結果還是天 殺 的 沒 有 味 道。
: 看的、聞的總是比喝的來得出色的茶葉
: 我想，
: 這應該就是綠碧茶的特色吧，
: 看的、聞的總是比喝的來得出色。
: 適合送人但是不適合自己在家享受。
: 這不禁讓我想起，
: 上次到花蓮喝到的超級好喝蜜香紅茶
: （相較之下，一斤才NTD 1300），
: 台灣的茶葉舉世聞名，
: 但是在包裝上、行銷上就遠遜日本一籌，
: 反映在價格上面之後，
: 更顯出這個問題的嚴重性。
: 該是好好加油的時候了。
天母有旗艦店
終於有人注意到這家店了 真開心
建議去逛之前 可以先做做功課
或至少買依本紅茶綠茶青茶黃茶白茶黑茶之類的書了解一下
若是對日式煎茶 玉露等等有興趣 也可以去看看
能夠變白毫 小種的形狀大小 那就會發現那裡是很有趣的一家店
ㄜ 好吧 不過 想自己悠閒的去試試也不錯
我的經驗是可以 先從三大紅茶下手
錫蘭的烏瓦是最簡單入門的 厚重但溫和的澀味 會讓人想到新鮮玫瑰的氣息
中國的祁門 有分品種 特極毫芽是極品 但我推薦皇后希望 那是比較有特色的一隻
可以喝到獨特的薰香 有傳說的東方神秘風味 英女皇每年生日都會喝這一隻茶葉
至於大吉嶺 恩 那就麻煩了 他有特選大吉嶺 是嚴選可以看到大吉嶺山谷的莊園茶
加以混合後的品種 是不錯的選擇 但我推薦現在的春茶 恩 價錢真的很貴!!!!
不過 由於是因為指定產地指定莊園指定季節指定葉片大小的產品... 值得一試
我買了50g800元的瑪格麗特之願>_< 19世紀就開始的茶園 取名叫瑪格麗特之願是因為
茶園主人的女兒瑪格麗特在回英國途中船隻沉沒而罹難 抱著總有天女兒會再回來的心願
取了這樣的名字 好ㄚ飄啊~~~
現在的春茶給人花海的感受 不像一般的紅茶 不過已經過了2個月了 要喝要快
不然就不值得那個價錢了 夏茶獨特的香氣和口感會更強烈 可以體會所謂的騎士精神!!
其他部分的話 恩 我個人覺得調味茶是邪道~~ 不過自己還是買了很多:P
夏天的季節 果然還是適合喝冰茶 用一半的水沖開茶葉 加入裝滿冰塊的杯子
立刻可以得到鎮暑的樂趣 推薦的口味有彈珠汽水 杏桃 還有MISS茉莉
注意泡茶的溫度不要過高 紅茶可以高一點 綠茶最好控制到80~90度左右 4g可泡300cc
但是又沒有溫度計 個人建議拿一個茶杯 先把滾水到倒杯子
再把杯子裏的水倒入茶壺中 等待的時候用個毛巾包住茶壺以保溫 就可以喝了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.122.82
推
08/07 14:39, , 1F
08/07 14:39, 1F
推
08/07 19:08, , 2F
08/07 19:08, 2F
討論串 (同標題文章)