Re: [轉錄][討論] 青草茶

看板Tea作者 (水母)時間18年前 (2006/03/10 03:30), 編輯推噓0(001)
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※ 引述《bluefish (歹年冬,厚簫人。)》之銘言: : ※ [本文轉錄自 Food 看板] : 作者: hymanguo () 看板: Food : 標題: [討論] 青草茶 : 時間: Thu Mar 9 08:59:50 2006 : 一般來說 : 市面上的青草茶材料是哪些 : 因為我聽過最貴的是金線蓮 : 不過 不必用那麼好 只想知道最普遍接受的口味 : 以及它的茶包價位狀況(不是一杯) : 煮出份量多少呢... : 謝謝 其實這個應該還是在food的範圍內啦,放到茶版超級奇怪 這個在怎麼樣都不會出現茶葉啊 (笑),說不定中醫版還是最適合的 其實我搞不太清楚原作為什麼要問茶包啦,這個很少出茶包的。 大賣場看一圈比較快吧,印象中有兩三家便利茶包。 青草街倒是有出好多那種抓好的自己煮的 我知道民間煮青草茶的配方簡直是五花八門, 不過大致上以鳳尾草為主,鳳尾草就是幾種鳳尾蕨的統稱。 剩下就是祖傳秘方之老闆絕對不會告訴你的。 像是戟菜(魚腥草),薄荷,一枝香,咸豐草,車前草(五斤草), 小飛揚草(紅乳仔草),黃花蜜菜(蟛蜞菊),桑葉,小葉冷水麻, 王爺葵(五爪金英),仙草,白鶴靈芝等等等。 反正所有的青草茶老闆都會跟你講說這是退火治肝固目啾的啦。 金線蓮很少放在青草茶裡面,因為很貴,混在裡面划不來,成本太高 大部分都是做單一味的茶包為主。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.184.116.149

03/10 03:51, , 1F
是不是交報告的時候又到啦....
03/10 03:51, 1F
文章代碼(AID): #14489KZm (Tea)
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