[分享] 雲南普洱茶

看板Tea作者 (Ruse's)時間18年前 (2005/12/18 17:37), 編輯推噓5(502)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
我是椰林茶版的classy,mane決定請辭,所以我來把分享做一個收尾動作。 說真的,對要分享的版友真是抱歉,本應該要早點寄出的, 結果我要搬家,mane(茵)在準備學位口試, 所以商量之後由我把我的部分寄給茵處理, 結果我把東西寄錯...茵發現之後又找不到我... 所以就拖拖拖... 簡單交代一下分享的內容,因為來信比預期少一些, 我們把分享的茶葉多了幾種種類, 所以一共有: 1.曬菁毛茶:茵是很豪氣塞很多,大約一個夾鍊袋的量,這是普洱茶最初的狀態, 用小葉種茶葉用陽光曬乾而已的毛茶,其實也就是所謂的綠茶。 『強烈建議』取少量沖泡,比較可以感受到他的甘甜及微微的檸檬香氣。 量一多就會非常苦。 因說他裝的量他自己用兩人份朱泥壺可以泡五次,請大家斟酌。 我買的這是今年春天的春蕊,也是普洱分類中最高級的『宮廷』級。 2.迷你小茶餅:這是七子餅的縮小版。一個小原形餅。建議一塊小餅可以撥成四塊, 第一到第四泡建議倒掉,因為這是陳蒼十多年的老茶,恐有倉味。 這個茶廠的特色就是,越薄越甜越好喝。 聽茵說,yahoo拍賣上一個單位(20塊一捆)有人賣1000元台幣。 很唬人的價格。不過這也是我們帶回來送禮最受歡迎的一種。 3.糯香小陀茶:當初中茶公司透過一位法籍人士要把普洱茶推廣到法國、歐洲一帶。 為了區別,就註冊了迷你小陀的商標及尺寸。 換言之,是一般金瓜貢茶的迷你縮小版。 一顆泡一次,一壺可以回沖五次以上。 台灣目前只有(珍珠)原味、玫瑰及菊花三種, 糯香小陀是我在上海的新發現,有糯米的香味,甜味也很明顯。 4.拼配散茶茶包:大陸茶幾乎都是拼配過的,拼配的作用在於控制品質, 讓品質維持一定的水準。 這是中茶公司的樣本,本身不論在大陸或是台灣都沒有量產。 這款茶包是用2、3、4、5、6五種等級的普洱下去拼配的, 除了沒有宮廷級的香味之外,口感是不相上下。 我當初把人家的樣本都蒐購回來了,因為大陸對茶包的接受度是0。 這些茶包幾乎被我身邊的人搶光,真的很好喝,甜甜的又耐沖。 缺點是,對我來說,樣本的價格也真貴,一包的單價比蜂蜜焦糖茶高。 5.福字小茶磚:普洱茶大都是茶餅、茶磚、陀茶及散茶四種。 因為不可能分享原尺寸的,我們盡量找縮小版替代。 總的來說,散茶大都是熟茶,都是當年飲用。 生茶才會做成茶餅、茶磚、陀茶,方便運輸。 而一般評價是,陀不如磚,磚不如餅。收藏以茶餅為主。 福字小茶磚和迷你小茶餅是同一個茶廠出的, 一塊迷你小茶磚上印有『福』字,並用白色棉布包裝。 這是茵在香港時遇到一位前輩帶去買的,價格相對貴得不合理, 所以茵只有買一點點,這個小茶磚,因只有給他認識的幾位版友而已, 這邊要交代一下。 以上是所有分享的茶葉種類。 目前台灣幾乎都沒有販售。 請收到的版友務必寫心得,多寡不拘,希望大家能多多增加版面文章及氣氛。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.15.241

12/20 21:51, , 1F
請問2.的越薄越甜的薄"是指什麼? 今天收到了 感謝!!
12/20 21:51, 1F

12/20 22:41, , 2F
薄-->淡
12/20 22:41, 2F

12/21 13:00, , 3F
昨天收到今天開始泡,還好有這篇介紹,不然還真會混喝的^^
12/21 13:00, 3F

12/21 13:01, , 4F
真是感謝mane & classy
12/21 13:01, 4F

12/22 01:11, , 5F
原來..薄、厚代表的淡跟濃是國語也有的說法喔?
12/22 01:11, 5F

12/22 01:11, , 6F
我一直以為台語才這樣說~~~
12/22 01:11, 6F

12/22 13:25, , 7F
今天才回公司上班....一進公司就看到有收到了~大感謝~~ :p
12/22 13:25, 7F
文章代碼(AID): #13fItrQD (Tea)
文章代碼(AID): #13fItrQD (Tea)