[食記] 桃園濱壽司 Hama sushi 火車站旁

看板Taoyuan作者jay70134 (AJ)時間1年前 (2022/12/27 21:19)推噓13(13推 0噓 17→)

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餐廳名稱：濱壽司 Hama sushi 消費時間：111年11月地址：桃園市桃園區大同路24號2樓電話：0800031131 每人平均價位：NT500 營業時間：每天 11:00–23:00 圖文好讀版 https://ajgogo.com/20221105-3/ はま寿司(濱壽司)是第一間進駐桃園車站商圈的日系迴轉壽司店，在藏壽司遠百店開幕前只有Hama sushi能吃。 Hama sushi也是三間日本連鎖迴轉壽司中，在台展店最慢、店數最少的，google map上的評價也很兩極。但實在太常吃藏壽司，所以來Hama sushi換個口味試試看。濱壽司 Hama sushi 地址：桃園市桃園區大同路24號2樓電話：0800031131 營業時間：每天 11:00–23:00 FB粉絲團：https://www.facebook.com/hamazushi.zensho.taiwan。平日晚餐來吃不用候位，但本來被安排的桌子太小，我要求換四人桌才稍微等一下讓服務人員清桌面。平日晚餐時段只有兩位(?)外場人員耶... 店內設計基本上跟桃園壽司郎、藏壽司桃園遠百店差不多。 Hama sushi的座位感覺比較小，右邊是一般4人桌，但坐2個人比較舒適。左邊是人2桌，但坐1個人剛好。桌面偏小，雖然有延伸桌面，但感覺拉出來會擋到走道動線。桌邊提供4款醬油，每一款都可以試試看，風味略有不同。然後他們家的哇沙米還是給一整盒讓你挖，吃起來不會太嗆，品質比壽司郎、藏壽司的小包裝哇沙米好耶。醃漬甜嫩薑我也覺得比壽司郎、藏壽司好吃，薑片較薄、鹹度沒那麼高，偏甜的味道更好入口。不知道是不是因為生意不好的關係，檯面上沒有固定送出壽司，全部都要現點。但他們家沒做桌邊獨立軌道，僅在點單食物送達前透過平板提示，所以很容易誤拿或錯過，雖然實際結帳時還是看桌面盤子數量，但用餐體驗會差一點。 ( 誤拿別人的壽司就別放回迴轉檯了，按服務鈴請店員處理吧... ) 很慌張地確認是不是自己的壽司XD 壽司分為40、60、80元三種價位。他們家也多了手卷、海鮮土瓶蒸、酒蒸海瓜子等等其他兩家沒有的選項。偏鹹的雞肉茶碗蒸，我倒是覺得蠻重口味好吃。握壽司品質比壽司郎差，但部分品項跟藏壽司水準差不多，醋飯部分口感鬆散，size也小一點，比較適合不想吃太多飯的人。那天吃到最喜歡的是炙燒焦糖系列的握壽司，炙燒焦糖鮭魚還不錯。鰈魚鰭邊偏小，沒有壽司郎好。鮭魚品質倒是不錯，算是最不容易出錯的選項了。炸雞不錯吃，但味道蠻台的XD 下次實在不想吃藏壽司的時候，可能還是會來這裡報到吧，但我最希望的還是壽司郎可以進軍站前商圈啦！ -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.72.159 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1672147140.A.9A0.html

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coonash

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torahiko

12/27 23:52, 1年前 , 2^F

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jay70134

12/28 00:22, 1年前 , 3^F

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