[食記] 桃園龜山區。嘉義粉條冰

看板Taoyuan作者 (認命選擇保護自己)時間1年前 (2022/06/30 13:56), 1年前編輯推噓8(8010)
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餐廳名稱:嘉義粉條冰 消費時間:2022年/6月 地址:桃園市龜山區萬壽路二段438-6號 電話:03-3205252 營業時間:10:00-18:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_30.html 這天晚上不甚飢,加上天氣又炎熱,決定來萬壽路上的粉 條冰找份清涼。   店家門前寬闊,即便開車前來都有地方可暫時停歇。這裡 只賣招牌綜合冰,價格為五十元。 https://i.imgur.com/B7J1WgL.jpg
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  冰為傳統剉冰的碎冰型式,不會過硬難咬。糖水甜度對我 來說偏高,但香氣很棒,會忍不住邊皺眉邊入口。   配料有粉條、綠豆、紅豆、粉粿、蒟蒻和仙草,份量給得 不少。粉條很Q;綠豆和紅豆保有顆粒感但不至於太硬,沒有 用糖水下去煮是很聰明的做法,因為若豆類有甜,再配糖水就 會太膩。   粉粿和蒟蒻是最多網友推崇的。粉粿彈Q,帶點甜香;蒟 蒻為冬瓜蒟蒻,是自己初嚐的食材,氣質類似帶點彈度的愛玉 ,冬瓜糖蜜的味道我倒是沒吃出來。   撇開糖水甜度不談,這裡的冰品表現對應價格算是相當亮 眼,著實夏季消暑的好去處。 延伸閱讀: 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.74.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1656568568.A.853.html ※ 編輯: larle (1.163.74.198 臺灣), 06/30/2022 13:56:33

06/30 14:52, 1年前 , 1F
我在嘉義鄉下地方也沒吃過這麼粗的冰
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06/30 15:16, 1年前 , 2F
不是只賣綜合。你不要什麼可以拿掉
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06/30 20:50, 1年前 , 3F
好吃
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06/30 21:05, 1年前 , 4F
我前幾天吃星大王的冰 更粗@@
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06/30 22:43, 1年前 , 5F
好吃
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06/30 23:51, 1年前 , 6F
L大食記有興趣的店幾乎都不在桃園區QQ
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07/01 00:04, 1年前 , 7F
桃園我還有很多情報沒機會訪 Orz
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07/01 00:23, 1年前 , 8F
這家好吃!料給很多
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07/01 01:40, 1年前 , 9F
我也很愛吃這家的粉條冰,料多實在!
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07/01 05:44, 1年前 , 10F
粉條很Q好吃,有經過可買
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07/01 08:05, 1年前 , 11F
往來新莊吃過一次還不錯,但真的太粗冰了
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07/01 11:41, 1年前 , 12F
這冰真的有粗,我公司都會固定買林口文化一路蔡家對面那
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07/01 11:41, 1年前 , 13F
間的米苔目冰,今年才漲到50,冰比這細多了
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07/01 12:51, 1年前 , 14F
中南部很多都用粗冰,因為早期很多都是沒有店面直接用推車在
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07/01 12:51, 1年前 , 15F
大街小巷穿梭,用太細的冰保存不易容易化
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07/01 12:52, 1年前 , 16F
小時候還看過老闆是直接拿整塊冰出來用菜刀削的
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07/02 11:32, 1年前 , 17F
不錯吃
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07/04 05:41, 1年前 , 18F
中南部很多粗冰+1
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