[食記] 桃園龜山區。嘉義粉條冰
餐廳名稱:嘉義粉條冰
消費時間:2022年/6月
地址:桃園市龜山區萬壽路二段438-6號
電話:03-3205252
營業時間:10:00-18:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_30.html
這天晚上不甚飢,加上天氣又炎熱,決定來萬壽路上的粉
條冰找份清涼。
店家門前寬闊,即便開車前來都有地方可暫時停歇。這裡
只賣招牌綜合冰,價格為五十元。
https://i.imgur.com/B7J1WgL.jpg
冰為傳統剉冰的碎冰型式,不會過硬難咬。糖水甜度對我
來說偏高,但香氣很棒,會忍不住邊皺眉邊入口。
配料有粉條、綠豆、紅豆、粉粿、蒟蒻和仙草,份量給得
不少。粉條很Q;綠豆和紅豆保有顆粒感但不至於太硬,沒有
用糖水下去煮是很聰明的做法,因為若豆類有甜,再配糖水就
會太膩。
粉粿和蒟蒻是最多網友推崇的。粉粿彈Q,帶點甜香;蒟
蒻為冬瓜蒟蒻,是自己初嚐的食材,氣質類似帶點彈度的愛玉
,冬瓜糖蜜的味道我倒是沒吃出來。
撇開糖水甜度不談,這裡的冰品表現對應價格算是相當亮
眼,著實夏季消暑的好去處。
延伸閱讀:
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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