[食記] 桃園 南崁 段純貞~四川藥膳湯頭麻而不辣

看板Taoyuan作者 (簡單的幸福)時間6年前 (2017/07/31 18:01), 編輯推噓17(1708)
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網誌圖文版 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/459837346 這家開幕就有發現了 不過感覺評價好像沒有很好就一直沒有來訪 有天在路上拿到一張小菜兌換單 歐巴桑心態發作就叫老公跟我去吃 店家位在洛陽街和南平街交叉口 是一個三角窗的店面 旁邊是大名鼎鼎的野上麵包 店內有一大片碗牆和寫著段純貞由來的牆面 菜色分為三大類牛肉麵、炒飯和煎餃 另外還有蔬菜、特色小食 需自己到櫃檯前結帳點餐 櫃檯前有小菜區我還跑回去問歐巴說他要吃哪一種 結果我的兌換券贈送的小菜只有泡菜跟小黃瓜@@ 泡菜吃起來有點油 還少了醃製的醋香味 讓我有點小失望 接著上桌的是蒜香吻仔魚炒飯 蒜頭、吻仔魚和炒飯都是我很愛的 一看到這三個元素的結合立刻拋下牛肉麵選了炒飯 端上來的炒飯上頭有吻仔魚、蒜片和蔥花 飯裡還夾雜著火腿和蘿蔔 炒飯的鹹香度還算不錯 可惜飯粒濕潤了些 沒有炒出粒粒分明的炒飯 炒飯還有附一碗清湯喝起來還ok 只有蔥花沒有其他餡料 接著上桌的是牛三寶麵 牛三寶分別為腱心、牛肚、牛筋 腱心跟牛筋只有一大塊 牛肚倒是有兩三片 腱心很嫩量可是份量少了些 牛筋份量就挺大燉的很爛還算好咬 牛肚則是QQ有嚼勁 牛肉麵的湯頭讓我們最讚賞 喝起來有藥膳香氣 麻而不辣的口感讓人一口接著一口 麵條很Q彈也不錯吃 整體來說炒飯和牛肉麵都還蠻好吃的 不過份量都不大 感覺要加點個煎餃才會飽 美食指數**** 氣氛指數*** cp值指數*** 再訪指數*** 地址:桃園市蘆竹區洛陽街50號 電話:(03)311 0336 營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00 -- 延伸閱讀-南崁菜鳥覓食記懶人包 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/459341422 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.228.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1501495266.A.3E3.html

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他的湯頭香氣很淡
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07/31 19:13, , 2F
不會是我發的把。。。
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朋友說新竹好吃台中難吃
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07/31 19:25, , 4F
新竹市的是本店阿XD
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沒有滷味太失敗了
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外縣市的跟新竹的口味有差異
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外縣市不知道是不是加盟 評價跟新竹差很多
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沒滷味…小菜不好ㄘ!
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07/31 21:48, , 9F
重點是.....比新竹貴不少,而且菜單少了不少,新竹吃吧
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07/31 22:24, , 10F
貴到爆!!!
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07/31 22:30, , 11F
這家有好吃到要特地跑新竹吃嗎? 最近展店也太神速了
07/31 22:30, 11F

07/31 22:31, , 12F
老問題 220的日式拉麵 沒人嫌貴 但190的牛肉麵...
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07/31 22:33, , 13F
新竹店比較好吃
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07/31 22:53, , 14F
實在很普通的牛肉麵,老大秋大勝
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07/31 23:23, , 15F
吃了2次都會口渴想喝水
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08/01 01:09, , 16F
前不久吃過信義威秀 有點難吃 又貴 那個湯 真的是泡麵等級
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08/01 08:22, , 17F
新竹沒吃可是這家比轉角那個骰子牛還難吃
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08/01 09:38, , 18F
很貴 不好吃
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08/01 11:48, , 19F
貴,牛肉麵又不怎樣 不推
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08/01 12:59, , 20F
外縣市的聽說都是授權給集團開的 新竹本店真的好吃
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08/01 15:41, , 21F
貴、份量少又普通
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08/01 19:37, , 22F
貴 份量很少 不推
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我吃170紅燒牛肉麵 超少吃不飽
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08/06 16:50, , 24F
聽說不是直營,是進貨來賣的加盟,所以覺得不如新竹店是
08/06 16:50, 24F

08/06 16:50, , 25F
正常的,人家要賺錢啊...
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文章代碼(AID): #1PVl_YFZ (Taoyuan)
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