[食記] 桃園龜山札幌炎神拉麵~1300度高溫的美味

看板Taoyuan作者clairegarden (簡單的幸福)時間7年前 (2017/03/11 21:33)推噓5(7推 2噓 4→)

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網誌圖文版 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/457829285 這天來到林口長庚附近吃一直很想試試的1300度美味話說這條巷弄裡可真是拉麵巷從拉麵吧開始沿路至少經過四、五家拉麵店炎神拉麵位在底部的位置黑字白底的招牌顯得簡約又顯眼走進去後店內以木質座位區為主算是比較簡樸的裝潢店家的座位區底下有提供貼心置物籃店內拉麵分為味噌和鹽味拉麵及味噌沾麵三大類另外還可以加價70元升級為套餐(小菜+飲料) 後面的小菜大家可記得翻過去看看小菜也是店裡的強項喔炎の味噌拉麵$270 店內人氣NO.1的拉麵上方有筍乾、木耳、叉燒肉他家的叉燒肉是大塊叉燒貌似三層肉但經過1300度的炙燒吃起來幾乎沒有肥膩感湯頭喝起來是濃郁的口味以北海道大吟釀酒粕來發酵喝起來有些淡淡的酒香氣呢麵條吃起來則是扎實又有咬勁的口感海薰炎の潮拉麵店內人氣NO.2的拉麵以海鮮為基底熬煮的湯頭喝起來味道相對清爽加了蔥花和昆布喝起來更有不同層次的味道 W辛味噌拉麵$290 紅通通的湯頭是味噌湯頭搭配上唐辛子喝起來麻而不辣當中的一點白則是白麻婆豆腐湯獨特的餡料湯頭讓人印象深刻啊涼拌花椰菜大朵花椰菜一口還吃不完底部有日式醬汁吃起來很清爽黃金炸豆腐金黃色的外表看起來好誘人咬下後是酥脆的外皮豆腐吃起來有些沒味道要沾醬汁比較好吃味噌炸雞端上的炸雞味道香噴噴正當我還疑惑著味噌呢一咬下後才知道原來味噌已經醃製在雞肉裡了雞肉吃起來很juicy 讓人忍不住一口接一口大推他家的炸雞啦叉燒小丸子美乃滋醬搭配柴魚片讓人誤以為是章魚小丸子的咬下去後才覺得這肉怎麼不太一樣原來裡面是叉燒肉啊迷你叉燒飯他家叉燒飯讓我很喜歡呢叉燒香氣十足外搭配蜂蜜芥末醬和青蔥吃起來滿嘴的香氣再加上黏稠又粒粒分明的飯粒口感讓我整盤吃光光啦美食指數**** 氣氛指數*** cp值指數*** 再訪指數**** 地址:桃園市龜山區復興一路212巷19號電話: (03)3277685 營業時間: 11:30–14:30 ; 17:00–21:00 -- 延伸閱讀-桃園美食藝文特區八條壽司~免出國也可感受沖繩風情 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/457213778 藝文特區星上星港式飲茶~免茶資、免服務費，一吃便愛上，5道只要365元 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/454000190 藝文特區放鬆。吧~大份量一次打四個三明治 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/456558407 藝文特區 T2 Kitchen&Bar~熱量破表。瘦不了 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/455251589 藝文特區袋鼠咖啡GEMI Cafe~抓到你了彩虹。千層蛋糕 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/453558248 桃園市檸檬草美食房 4合一超值滷味拼盤 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/453057863 桃園市 Venus cafe~雪寶御飯糰。立體拉花 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/448769681 大溪玫瑰山谷~戀情加溫。鮮花滿佈 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/450552047 南崁菜鳥覓食記 http://clairegarden.pixnet.net/blog/category/5390981 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.228.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1489239210.A.6D0.html

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03/12 06:39, , 2^F

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