Re: [店家] 抱怨一抹綠服務心得

看板Taoyuan作者 (用拍照紀錄永恆)時間9年前 (2015/07/12 23:44), 9年前編輯推噓26(26推 0噓 31→)
留言57則, 26人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
你好 我是一抹綠 管理者之一 不論原因如何讓你有此不好的感受我先向您道歉 我教導員工面對增加座位的方式是 折疊椅優先，吧台椅其次 不得已的情況下才會動到其他桌面所搭配的椅子 這部分我們會再思考如何做到更好 若你不嫌棄再次光臨本店，我將招待你菜單內任一項產品 以表歉意 ＝====================================================== 這篇主要是表達我對於一抹綠消費後 服務感受不OK的心得 這次特地帶全家去網路上評價不錯的一抹綠(南崁那間) 由於我們全家共有6人 當時進去還很怕沒座位 不過看到現場還有兩組四人座位(2*2併在一起)以及一排靠窗的吧台座位 兩個店員討論後表示要將四人座位椅子數擠成六張椅子 詢問我們 "是否可接受缺的那兩張椅子拿把台座位椅子?" 我當時說"好" --------------------------------------------- 坐了一陣子的吧檯椅後... 因為把台椅子本身較高..所以用在一般桌吃東西都必須彎腰= =" 和現場一般座位椅子比起來 很硬也沒有布椅墊 又高又硬的高腳圓形木頭椅子 用在一般矮桌有些不合人體工學... 我坐了實在屁股很痛 看了現場大概還有2組2人座位是空的沒人 也知道7月店家沒接受訂位 就跟店員反應 可否換成空位的椅子 店員居然回我 "怕之後進來的客人要坐..." 我整個傻眼心想 "難道我就不是客人嗎!!!???" 寧可把好坐的椅子留給未來的顧客 也不顧現在客人的心情...orz 我還是表明著"可是我坐這張真的很不舒服" 店員後來拿出備用的摺疊椅給我...(就是怎樣都不能動到正常椅子就是了..) 我坐折疊椅後覺得還ok 至少沒那麼高和硬...就沒表示甚麼了 但是中間心情已經大受影響... 覺得店員考慮不夠周到 食物好不好吃其實已經其次了... 跟大家分享一下吧 (sorry!排版有點亂)
→
07/12 20:36,
也在這家遭遇神奇的事。大約一年前晚上8點多因為想吃
07/12 20:36
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07/12 20:36,
甜的剛好路過，一家四口就進去每人都點了一份餐點（擔
07/12 20:36
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07/12 20:36,
心有低消所以沒有共食），到櫃台結完帳就開始期待餐點
07/12 20:36
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07/12 20:36,
送來，等等等了30多分沒有上餐，我們後面進來的客人都
07/12 20:36
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07/12 20:36,
上完了，還是沒人理我們，所以就到櫃檯詢問，得到的回
07/12 20:36
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07/12 20:36,
應是：欸？你們有點餐嗎？ 當下真的傻眼，因為時間太
07/12 20:36
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07/12 20:36,
晚不想再等，所以就取消2樣，打包兩樣帶走離開。頭一
07/12 20:36
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07/12 20:36,
次在餐廳點完餐付完帳了還被當隱形人，真是奇妙。
07/12 20:36
不管你相不相信，這件事情我還記得 這絕對是我們自己的疏失 沒有任何推託的理由，當時剛開業不久面對這類處理方式都不是相當妥當 與原ＰＯ一樣若您不嫌棄再次回來本店 我將招待你菜單內任一項產品 以表歉意 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.92.162 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1436715874.A.CAD.html
推
07/12 23:56, , 1F
推一下店家上來回應問題
07/12 23:56, 1F
推
07/13 00:03, , 2F
態度不錯，推
07/13 00:03, 2F
推
07/13 00:10, , 3F
有感受到誠意，讓我下次還會想去
07/13 00:10, 3F
推
07/13 00:11, , 4F
感覺店家很有誠意
07/13 00:11, 4F
→
07/13 00:23, , 5F
除非和店家熟了 不然正常人不會想坐在吧枱吧
07/13 00:23, 5F
推
07/13 00:27, , 6F
可是原原po就座時，店員是先拿吧台椅給他，直到不舒服反應
07/13 00:27, 6F
→
07/13 00:27, , 7F
了才拿折疊椅出來，這部分可能還要再做個員工訓練，他沒照
07/13 00:27, 7F
→ MIRAL: 你的吩咐做？ 07/13 00:27 會再多加留意 謝謝
推
07/13 00:33, , 8F
服務業是這樣的 除非不合理要求 不然 不能懶 確實的
07/13 00:33, 8F
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07/13 00:34, , 9F
何謂不合理 東西吃完嫌不好吃 甚者東刁西扣等要求
07/13 00:34, 9F
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07/13 00:35, , 10F
今天我去到任何一家店用餐 說白點就是 能坐不會是站
07/13 00:35, 10F
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07/13 00:36, , 11F
那怕只是路邊攤 至於生財器具相關 桌椅 該換或該用好點
07/13 00:36, 11F
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07/13 00:37, , 12F
的 那是"經營"問題 存活相關 <==
07/13 00:37, 12F
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07/13 00:37, , 13F
Ps:網上展現誠意 不錯..
07/13 00:37, 13F
我明天就會再增加折疊椅數量 謝謝你的建議
推
07/13 00:39, , 14F
貴店餐點是真的不錯，也相信您是一時疏忽，那次之後我
07/13 00:39, 14F
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07/13 00:39, , 15F
還是有去買過幾次外帶，因為不住附近，內用的話看機緣
07/13 00:39, 15F
→
07/13 00:39, , 16F
吧，謝謝您的回應。
07/13 00:39, 16F
真的深感抱歉 我們會持續不斷的努力及開發新菜色 還是謝謝你的回應才讓我有機會再次跟你道歉 ※ 編輯: ESONG (36.226.92.162), 07/13/2015 00:59:20
推
07/13 01:10, , 17F
態度很棒喔^^ 推推
07/13 01:10, 17F
推
07/13 02:18, , 18F
推 聆聽客戶聲音的店家~
07/13 02:18, 18F
推
07/13 02:40, , 19F
回應的不錯 推個
07/13 02:40, 19F
推
07/13 02:49, , 20F
我7月初特地去過一次，整體服務算很好耶@@
07/13 02:49, 20F
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07/13 03:53, , 21F
為何“irenechen”漏餐事件店家不是當下就給招待以表歉
07/13 03:53, 21F
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07/13 03:53, , 22F
意，要等他上來發文抱怨才說你還記得，下次來給招待以
07/13 03:53, 22F
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07/13 03:53, , 23F
表歉意？
07/13 03:53, 23F
推
07/13 07:30, , 24F
得饒人處且饒人，就加強員工訓練和保持笑臉囉！加油！
07/13 07:30, 24F
推
07/13 08:19, , 25F
謝謝店家回應,若有改善就好
07/13 08:19, 25F
推
07/13 08:35, , 26F
誠意給推，去用餐過幾次，不錯
07/13 08:35, 26F
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07/13 08:38, , 27F
雖然服務業很辛苦 但如果是我遇到這件事
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我不會為了免費的餐點再回去吃
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07/13 09:19, , 29F
主要是在當下有空位情況下，店家的回應會讓人覺得是為
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07/13 09:19, , 30F
了多賺錢而不顧現場已消費客戶的感受，而且當下我們6人
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07/13 09:19, , 31F
是點了7份餐點，並非共食ㄧ份而佔位，這才是讓當下的
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我感受不好原因
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推
07/13 09:24, , 33F
我是不懂為何有些人要對店家表達的歉意質疑？開店的也是人，
07/13 09:24, 33F
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07/13 09:24, , 34F
而且如果是新手，也必定會有疏失，就算換做你我也不一定能
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07/13 09:24, , 35F
做的好，今天版上有人抱怨，店家出來道歉，是很好互動的風
07/13 09:24, 35F
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氣，這樣桃園的好店才會越來越多，不是嗎？
07/13 09:24, 36F
推
07/13 12:02, , 37F
樓上說的對 你有情緒 別人也有 花錢受了錢 那是人家不
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07/13 12:02, , 38F
對 不過不對 不代表該死 多替別人想想 彼此會更好~
07/13 12:02, 38F
推
07/13 12:17, , 39F
做吃的生意很繁瑣很辛苦，客人花錢卻委屈受氣不好受，看
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07/13 12:17, , 40F
完討論後的感想
07/13 12:17, 40F
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07/13 12:18, , 41F
放過別人就是放過自己，很難但願我們都能儘力做到
07/13 12:18, 41F
推
07/13 14:16, , 42F
雖然沒去過，但有回應給推！另外，台灣店家普遍來說，事
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→
07/13 14:16, , 43F
後補償都做的不錯，但，如果一開始就可以想到這些問題就
07/13 14:16, 43F
→
07/13 14:16, , 44F
更棒了！這樣我想也沒有需要臨場反應的問題。不過這都要
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→
07/13 14:16, , 45F
經歷過才知道的！
07/13 14:16, 45F
推
07/13 15:39, , 46F
同意Wu17的說法，也相信願意改正的店家會一直進步的
07/13 15:39, 46F
推
07/13 18:35, , 47F
店家都出來致歉了 做不好的地方每家店都難免 重點是願意
07/13 18:35, 47F
→
07/13 18:35, , 48F
改善~
07/13 18:35, 48F
推
07/13 19:46, , 49F
讓老闆有印象，但沒有馬上處理，這部分要加強一下，會讓生
07/13 19:46, 49F
→
07/13 19:46, , 50F
意更好
07/13 19:46, 50F
推
07/13 20:54, , 51F
老闆出來面對推推
07/13 20:54, 51F
推
07/13 21:27, , 52F
上週四才剛吃過覺得很棒，加油;)
07/13 21:27, 52F
推
07/13 22:02, , 53F
管理員都出來J4了 互動良好才能造就更多好店RRR 大
07/13 22:02, 53F
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07/13 22:02, , 54F
推
07/13 22:02, 54F
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07/13 22:03, , 55F
人非聖賢 孰能無過嘛~~是不是
07/13 22:03, 55F
推
07/13 23:15, , 56F
推店家回應～
07/13 23:15, 56F
推
07/14 03:34, , 57F
推 剛開幕不久帶嬰兒去過 還蠻喜歡的
07/14 03:34, 57F
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