[食記] 反推平和會館

看板Taoyuan作者 (消失的香菇)時間10年前 (2014/06/22 01:55), 10年前編輯推噓24(33推 9噓 59→)
留言101則, 26人參與, 最新討論串1/1
從平和會館還中正路上就很愛吃 但是發現平和搬到中埔一街後,面積變大了位置變多了但是服務人員的服務也變差了 前幾次跟朋友去吃認為是自己運氣不好,加上自己是做服務業的, 所以不是很想為難服務人員太多,也覺得可能是教育訓練沒做好所致 今天還特地帶家人去吃,沒想到今天讓我差點暴走,還是媽媽要我忍忍算了 今天到店時已經晚了約2200,但是服務人員也不肯多提醒一句他們到2300問我們能不 能接受??但是因為是我們自己沒注意時間就罷了. 然後為了找位置給我們硬是讓我們多等了5分鐘,我想理由是因為他們不想讓我們入座 他們已經整理好的區域. 後來上菜盤時,服務人員不小心把菜盤中的一片配料掉到桌面,正常人會道歉後換一片吧?? 但他居然.................... """撿起來放回菜盤!!!!!!!!!!!!"""" 看到此景我傻眼了,正要站起詢問(罵人)時,我媽就直接說...他想換吃素食鍋請幫她換素鍋菜盤 後來弟弟想知道確切的營業時間是到何時,就詢問了一個女服務人員,他可能是新人不是很了解 就跑到後面BAR台問裡面的老鳥,還很貼心多幫我們問說那客人可以吃到幾點? 想不到.............. 他用很大聲的音量(我們都聽得到的音量)說:反正她們就只能吃到2300啦!!! 啦屁阿???? 只能說我媽人太好又把我安撫住要我不要跟他們計較.... 到了2230他們就開始在我們旁邊掃地拖地,濃濃的清潔劑味道散不掉 完全可以感受到服務人員在趕我們走....... 後面還有沒人幫我們加湯,服務人員明明聽到我請他幫忙加湯還跟我對上眼卻裝沒聽到的事 只能說今天這餐真的讓我臉丟大了....我還跟我家人說多好吃多棒 如果平和只想賺錢而不想顧到服務,那東西再好吃也沒有用 我想我絕對不會再踏進那間火鍋店一步,服務變差還一直漲價,我寧願把錢花去錢都 至少錢都的服務人員不會因為要打烊擺臉給我看!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.38.10 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1403373352.A.51F.html ※ 編輯: jj1116 (1.34.38.10), 06/22/2014 01:59:53
噓
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喔 阿你不也知道人家只到11點還說都作服務業的
06/22 02:22, 1F
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快打佯不開放整理好的區域也沒問題啊
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所以做服務業一定要知道對方到幾點?而且我2200入店有錯?
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我是不知道你是服務業還是同為餐飲服務業
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所以你的認知餐飲業快打烊服務可以打折菜掉桌上可以直接
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掉一個配料撿起來就打算罵人 想來你當服務業也沒什
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撿起來給客人吃是對的!!!!我了解了
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同理心 還強調自己是服務業
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又不是掉地上 有這麼不衛生?
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同理心就是我不會這樣對我的客人
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你不是都說自己沒注意時間了嗎？
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自己說算了啊
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配料掉你自己不反應請他更換事後在這生氣這點？
06/22 02:27, 13F
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要上館子吃飯不就得知道最後用餐時間或收客時間嗎？
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SORRY我無法理解你的想法,不想與你爭辯了
06/22 02:28, 15F
噓
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聽的到的聲音也不代表人家大聲吧？別跟我說你沒抱怨
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過客人
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沒人想跟你爭啊 整篇文章根本就只看到你內心小劇場演
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推
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護航的 是認可餐廳可這樣服務你？
06/22 02:33, 19F
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誰根跟你護航zzz有問題不反應然後回來生悶氣
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上來討拍被人說一下就腦羞？
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請問這家店發生這麼多哪一點是無法跟現場主管作反應？
06/22 02:35, 22F
我們不想當場反應是因為家人不想破壞吃飯的氣氛,我們離店前也有跟櫃台反應 我不會認為你來護航,但是我只能說,只是大家的認知不同 但我不認同你說我是上來討拍甚至惱羞,因為這的確是我遇到的事件 我也只是把我見到遇到的提供給大家知道,會去得還是會去,是大家自己的選擇 ※ 編輯: jj1116 (1.34.38.10), 06/22/2014 02:37:10
推
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老鳥敢給我聽到那句試看看……我可不像原po那麼好說話
06/22 02:36, 23F
※ 編輯: jj1116 (1.34.38.10), 06/22/2014 02:38:41
推
06/22 02:39, , 24F
討個屁拍 上來滅火越燒越旺 改天找8個哥們10點去吃
06/22 02:39, 24F
※ 編輯: jj1116 (1.34.38.10), 06/22/2014 02:39:46
推
06/22 02:45, , 25F
沒弄到現場難看。原po算很客氣了。護航的還上來惹怒。
06/22 02:45, 25F
推
06/22 02:46, , 26F
歡迎找很多人十點去吃然後反應啊 或許店家就懂得作改
06/22 02:46, 26F
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善 o先生如果作了店家又改善的話請務必通知一聲
06/22 02:47, 27F
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06/22 02:47, , 28F
小的願意捐款1000給弱勢團體
06/22 02:47, 28F
推
06/22 02:51, , 29F
若今天是我非從事服務業的去吃上來黑 你打算怎麼回啊?
06/22 02:51, 29F
推
06/22 02:55, , 30F
哦?所以你意思是原po上來黑店家或你打算黑店家囉?
06/22 02:55, 30F
推
06/22 03:02, , 31F
若某人是平和的員工或親友團出來這樣護航 這篇文章就好玩了
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06/22 03:02, , 32F
。
06/22 03:02, 32F
推
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哦 如果我跟平和的人員有關係 小弟願捐出十萬以示負責
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歡迎去找證據
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否則就少亂說話了呢
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然後沒必要說我對號入座 整篇文章只有你認為我護航
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還有 25 則推文
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06/22 12:30, , 62F
是沒見識過嗎？這種服務態度真的是爛~
06/22 12:30, 62F
推
06/22 13:36, , 63F
台灣人就是喜歡把餐飲業當作服務業...
06/22 13:36, 63F
噓
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原來持不同意見就叫護航 我看倒蠻多M傾向的人呢
06/22 15:22, 64F
推
06/22 15:25, , 65F
原來掉配料換整盤是基本 小弟見識到了 真是謝謝指
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教
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上整天班累的要命就被你一句說不專業
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台灣餐飲業的員工就是賤不能有半點情緒
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難怪一堆慣老闆
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06/22 15:29, , 70F
S大跟k大不就態度正確嗎 消費者自己會選擇 某c沒去過
06/22 15:29, 70F
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06/22 15:30, , 71F
講的滿口餐飲經 如您有開業我必定去朝聖貴公司的服務
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06/22 18:40, , 72F
這家服務真的變差了,上次一群人去吃,其他人都快吃完了
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06/22 18:40, , 73F
，還有一個人的主餐還沒上,一直提醒也沒有積極去處理,
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06/22 18:40, , 74F
可能我們的口氣都太好了XD
06/22 18:40, 74F
推
06/22 18:56, , 75F
不需要跟那種人爭辯啦 還公開道歉咧 哪位？店家處理確實
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06/22 18:56, , 76F
失當 不過下次現場反應也能讓自己得到應有權益
06/22 18:56, 76F
推
06/22 19:22, , 77F
配料掉桌上撿回盤子, 後台人員用客人聽的到的音量擺晚
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06/22 19:23, , 78F
娘態度, 這種店我是消費不太下去, 就留給G大享用吧
06/22 19:23, 78F
推
06/22 20:12, , 79F
搬家後服務態度不好+1
06/22 20:12, 79F
推
06/22 20:14, , 80F
配料掉了當然是撿走丟掉補新的,放回盤子反而弄髒其他食材
06/22 20:14, 80F
推
06/22 20:53, , 81F
我們這些討拍的不要起爭議啦~ 人家說不定用這樣的哲學成功
06/22 20:53, 81F
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06/22 20:54, , 82F
菜掉了放回去、趕客人及加湯不來反而會吸引更多M傾向的客人
06/22 20:54, 82F
→
06/22 20:55, , 83F
回流再回流哩!
06/22 20:55, 83F
推
06/22 21:01, , 84F
對照某人5月中旬發的文 還以為是雙重人格哩
06/22 21:01, 84F
噓
06/22 21:22, , 85F
總比某o一直跳針好呢
06/22 21:22, 85F
推
06/22 21:30, , 86F
這位客人 這杯檸檬汁太酸了嗎? 廚房快換杯新的來!
06/22 21:30, 86F
噓
06/22 21:42, , 87F
真抱歉小弟資質愚笨還真不懂您的梗呢
06/22 21:42, 87F
推
06/22 21:51, , 88F
我家附近的御花園夜市倒了 應該不是"服務態度"導致吧...
06/22 21:51, 88F
→
06/22 21:52, , 89F
這杯有比較不酸嗎? 這位客人。我們飲料店最注重客服的。
06/22 21:52, 89F
噓
06/22 22:01, , 90F
夜市又不是我開的 您會不會太無聊
06/22 22:01, 90F
推
06/23 00:02, , 91F
原po人很好了，好差的服務態度
06/23 00:02, 91F
推
06/23 09:25, , 92F
......某人是在暴走什麼
06/23 09:25, 92F
推
06/23 09:46, , 93F
看某G的樣子，這篇我是推定了！
06/23 09:46, 93F
噓
06/23 09:57, , 94F
純噓ID是G開頭的那位
06/23 09:57, 94F
推
06/23 12:23, , 95F
平和：跪求大哥別再幫我辯解了 再說下去我更黑了...
06/23 12:23, 95F
推
06/23 16:50, , 96F
G大完美反諷 看他推文我不想再去了XD
06/23 16:50, 96F
噓
06/23 17:16, , 97F
純噓某G
06/23 17:16, 97F
→
06/23 19:59, , 98F
上星期五才吃，員工服務品質待加強啊無誤，跟以前
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06/23 19:59, , 99F
有差
06/23 19:59, 99F
推
06/24 08:17, , 100F
撿起來放回去，真得很髒，至少收回去清洗吧~
06/24 08:17, 100F
噓
06/27 01:54, , 101F
撿起來就算不換不洗也要走進去做做樣子阿，客人都看到了…還
06/27 01:54, 101F
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