Fw: [食記] 義山路黑店排骨飯

看板TamShui作者 (葉影瓶像)時間3年前 (2020/12/09 09:25), 編輯推噓6(604)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Vq2TOtW ] 作者: leafphoto (葉影瓶像) 看板: Food 標題: [食記] 新北 義山路黑店排骨飯 時間: Wed Dec 9 09:24:37 2020 餐廳名稱:義山路黑店排骨飯 電話:0938-515579 營業時間:11:00-19:30(週日公休) 地址:251新北市淡水區義山路二段、新市三路二段交叉 無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/black-shop-ribs/ 消費時間:2020.11 每人平均價位:120 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:排骨飯 官網:略 =====我是分隔線====== 淡水排骨飯應該也算是淡水名產之一吧,捷運附近那家算是交通最方便,但通常淡水朋友 都會有另外的私房推薦! 這次介紹這間『義山路黑店排骨飯』也是淡水友人介紹才知道,據說在淡水社團上頗受好 評,當地人通常稱為『義山路排骨飯』! 這邊除了假日,幾乎沒什麼遊客,因為『義山路排骨飯』位於義山路二段、新市三路二段 ,輕軌淡海新市鎮站附近, 但即使位置偏遠些,平日中午生意依然很好,可見跟著在地人吃準沒錯! 『義山路排骨飯』算淡海新市鎮這邊隱藏版的小店,可是即使平日依然生意很好, 用餐期間在地客不少,不管內用外帶、內用都不少人。 義山路黑店排骨飯菜單價目表(2020.11) 不用多講,排骨飯是這邊必點,但排骨炒飯也不少人推薦。 其他餐點就看愛吃什麼搭配著點囉,比較特別是銷魂飯,但我再訪還是會繼續點排骨飯吧 。 『義山路黑店排骨飯』- 排骨飯 排骨飯光視覺上看就看起來相當誘人,醃製入味但也吃得出排骨原本食材的肉甜味, 這天額外加點了荷包蛋,其他配菜像是酸菜口味重但不會真的很酸,跟炒過豆瓣醬的豆干 丁搭配起來特別下飯! 整碗排骨飯吃起來順口,也不會有太重的油膩感,好好吃! 『義山路黑店排骨飯』- 嘴邊肉湯 這碗嘴邊肉湯就一般般,也不是不好吃,就一般麵攤常見的水準。 『義山路黑店排骨飯』- 排骨炒飯 這是我隔天再訪第二次點的,沒吃到排骨炒飯總有些怨念 哈 炒飯是有鑊氣的,光這點就先合格! 排骨依然好吃沒話說,炒飯雖有鑊氣,但純以炒飯來說只能算不錯,沒有驚喜。 因此我下次還是會點排骨飯吧,配菜真的很下飯阿! 『義山路黑店排骨飯』- 餛飩湯 餛飩還蠻大顆的,也算是一般麵店常見的水準。 後記: 連兩天過來午餐,『義山路黑店排骨飯』的餐點真的蠻對味,尤其是主打的排骨飯, 淡海新市鎮海洋都心附近雖然有美麗新廣場,但想簡單吃個午餐,來試試另類淡水名產排 骨飯也相當不錯! 淡水排骨飯的店家不少,『義山路排骨飯』屬於較為隱藏版的小店,有機會來淡海新市鎮 走走別錯過!! -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.152.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1607477080.A.DE0.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.194.152.183 臺灣), 12/09/2020 09:25:26

12/09 10:27, 3年前 , 1F
一直很好奇這間算盜版的嗎
12/09 10:27, 1F

12/09 10:28, 3年前 , 2F
畢竟跟黑殿價位差了一個很大的級距
12/09 10:28, 2F

12/09 10:55, 3年前 , 3F
這間超簡陋,我一直以為是開給工人吃飯用的..
12/09 10:55, 3F

12/09 11:30, 3年前 , 4F
的確,路過好幾次實在是不起眼
12/09 11:30, 4F

12/09 12:55, 3年前 , 5F
我也以為是開給工人吃 店名跟 黑殿 黑師父系列 有關嗎?
12/09 12:55, 5F

12/09 14:10, 3年前 , 6F
這間跟淡水經濟小吃跟黑師傅都是黑殿的廚師出來自立
12/09 14:10, 6F

12/09 14:11, 3年前 , 7F
門戶開的,口味我只吃過後面兩家不輸原店,價位便宜
12/09 14:11, 7F

12/09 14:11, 3年前 , 8F
很多
12/09 14:11, 8F

12/09 19:29, 3年前 , 9F
早年的黑店也是很簡陋啊
12/09 19:29, 9F

12/10 08:58, 3年前 , 10F
早期我家巷口還有一間叫"又一家"也是仿黑殿的"
12/10 08:58, 10F
文章代碼(AID): #1Vq2U7s1 (TamShui)
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