[食記] 渡三餐小火鍋

看板TamShui作者時間4年前 (2020/02/19 16:34), 4年前編輯推噓20(22推 2噓 24→)
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[食記] 淡水-渡三餐小火鍋 [餐廳名稱]：渡三餐小火鍋 [消費時間]：02/18 18:00 [店家地址]：淡水區北新路69巷正德國中旁 [可否刷卡]：街口、Line Pay 在淡水住了十幾年，想這裡跟大家分享一下， 淡水在地人，私房推薦的一家平價的小火鍋。 個人沒有經營部落格，也非專業的饕客， 所以也不是店家招待，就是純粹的消費分享喔 該店家位在淡水區正德國中旁的7-11 巷子裡， 如果沒刻意轉進巷子裡，其實蠻不容易發現， 坦白說。其實北新路這條我每天回家都會經過， 我之前一直走北新路，但是沒有轉進正德巷子， 所以差一點點就錯過了這一間不錯的小店。 順帶一提，由於生意不錯，去年也開了第二家店， 淡江店，學府路206號，位於淡江公車總站附近。 因為常吃，用餐結束，有時順便跟老闆小聊一下， 所以我發現一些有趣的事，會在文末跟大家分享～ https://i.imgur.com/FtjwDOc.jpg
店面照片取至店家粉絲頁，就是一般的在地商家， 並不是12鍋、8鍋、三媽，這種大型連鎖火鍋品牌。 食記一定要附菜單，餐點最低價位是159的小火鍋， 其他主推的餐點大都不到300塊，結帳不另加10% 所以可以說都是相當的親民實惠的價格！ https://i.imgur.com/t9KjJQ5.jpg
我想和渡三餐相似競爭的商家，應該就是隔幾條街， 旁邊大忠街的8鍋了，但8鍋和這間的落差真的不少～ 這次我點的是低價位的「麻辣培根牛」 https://i.imgur.com/rnx0A30.jpg
而火鍋肉品份量並不多，大約6-8片的火鍋肉片， 但是以這個價位來說，算是物有所值。 https://i.imgur.com/IwDMuqy.jpg
我朋友點的「特選豬肉」 https://i.imgur.com/nlLAm8H.jpg
讓我驚訝的是肉品不像是隔壁8鍋的用重組肉， 而是使用原肉的切片，這讓我覺得加分不少～ https://i.imgur.com/EpnrXUA.jpg
整份火鍋的菜、火鍋湯料，已經直接放在鍋子裡， 所以不用自己夾菜放進鍋子裡亨煮！方便省事。 https://i.imgur.com/72DcF8q.jpg
醬料的部分，種類並不多，但是自製的辣椒， 口味口感獨特，個人還蠻喜歡的～ https://i.imgur.com/xI9QpAU.jpg
有自助的咖哩，旁邊也有飯可以自取，無限供應。 https://i.imgur.com/WpQf6sq.jpg
一大鍋的滷肉，滷肉飯也是吃到飽的～無須額外付費。 這也是我推薦這間的主因，半熟半瘦，滷的相當入味， 光是這個滷肉飯就值回票價，甚至有單獨販售的水準！ https://i.imgur.com/nqfD8DB.jpg
https://i.imgur.com/54MVNyc.jpg
如果有去過吃過隔壁的8鍋，就大概知道8鍋的滷肉， 大多都是肥肉居多，常常有時候只有滷湯可以配飯， 肉少到根本撈不到，相較之下這邊滷肉飯誠意滿滿。 這是我個人很滿意的部分，希望店家可以繼續維持！ https://i.imgur.com/WiCkg2X.jpg
冰淇淋並不是知名的品牌，這種天氣吃冰的人不多， 但我還是吃了冰淇淋，冰桶蠻好舀的不會凍的很硬。 —————————————————————— 對了，開頭又說道，我有跟老闆小聊了一陣子， 才發現原來老闆是淡大的學生，自行出來開業， 而幾個店員也都是在學校認識的同學或學弟妹， 所以正德店的營業時間，比較特別一點 平日要到五點以後開業，因為整個白天、中午， 整個餐飲業的熱門時段，還要在學校唸書上課 現在想想，我都不知二十歲時，我在幹嘛～ 但是這群小朋友已經開始創業賺自己學費了。 真的蠻厲害的～令我非常佩服～ 雖然這家火鍋，並不是什麼昂貴的高級料理， 算是淡江學區，物美價廉、平價實惠的小店， 有時不想開伙，來這裡吃一餐，負擔也不大～ 如果不是住在附近，想專程來吃，那就不建議， 但如果是旅客不知吃什麼，倒也是不錯的選擇～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.97.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TamShui/M.1582101279.A.123.html ※ 編輯: israelii (49.158.97.35 臺灣), 02/19/2020 16:36:08
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02/19 16:47, 4年前 , 1F
不就淡大經濟
02/19 16:47, 1F
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02/19 17:00, 4年前 , 2F
一樓 內行人喔～
02/19 17:00, 2F
推
02/19 17:27, 4年前 , 3F
好像不錯 改天試試
02/19 17:27, 3F
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02/19 17:36, 4年前 , 4F
推 這間真的不錯
02/19 17:36, 4F
※ 編輯: israelii (49.158.97.35 臺灣), 02/19/2020 18:09:29
推
02/19 18:37, 4年前 , 5F
在淡大公車站旁邊也有一間分店，內部空間較大
02/19 18:37, 5F
推
02/19 20:04, 4年前 , 6F
淡大公車總站店好像要收了的樣子，一直沒開
02/19 20:04, 6F
正德和淡大兩家來選，我比較喜歡淡大店，因為空間比較大， 坐起來也比較舒服。這家應該是要等淡大開學才會開始營業吧！
推
02/19 20:55, 4年前 , 7F
不是跟著淡大放寒假嗎?XD
02/19 20:55, 7F
推
02/19 20:58, 4年前 , 8F
台北灣那也有一間 真厲害
02/19 20:58, 8F
※ 編輯: israelii (114.32.138.73 臺灣), 02/19/2020 23:01:40
噓
02/20 04:30, 4年前 , 9F
您2017在本版就發過這篇，為何再發一次？那時我去吃過
02/20 04:30, 9F
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02/20 04:30, 4年前 , 10F
，真的普啦！
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02/20 04:32, 4年前 , 11F
喔喔，再發是二店...總之吃過了。算我不會特別想再訪
02/20 04:32, 11F
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02/20 04:32, 4年前 , 12F
的，供參。
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推
02/20 08:34, 4年前 , 13F
一模一樣的文章
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02/20 08:35, 4年前 , 14F
02/20 08:35, 14F
推
02/20 08:53, 4年前 , 15F
預算考量的不錯選擇啦
02/20 08:53, 15F
有些照片懶得拍了，所以是用舊圖，但內文是新寫的 之前那篇是三年前分享，這篇是最近用餐的心得分享
推
02/20 09:17, 4年前 , 16F
滿不錯的啊，以這價位來說品質已水準之上了
02/20 09:17, 16F
推
02/20 10:04, 4年前 , 17F
它是被火鍋耽誤的滷肉飯店家
02/20 10:04, 17F
推
02/20 11:00, 4年前 , 18F
因為在FB細說淡水版有淡大附近火鍋店要頂讓，所以才
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02/20 11:00, 4年前 , 19F
懷疑淡大店要收了
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真的假的？如果淡大店要收，我覺得很可惜 我比較喜歡淡大店，空間大坐起來比較舒服 ※ 編輯: israelii (49.158.97.35 臺灣), 02/20/2020 11:16:57
推
02/20 11:28, 4年前 , 20F
滷肉飯才是本體
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推
02/20 11:30, 4年前 , 21F
滷肉飯才是本體+1
02/20 11:30, 21F
推
02/20 11:43, 4年前 , 22F
被火鍋耽誤的滷肉飯+1
02/20 11:43, 22F
推
02/20 12:31, 4年前 , 23F
台北灣店也收了 台北灣店品質下降很多
02/20 12:31, 23F
北灣店真的不行，裡面有幾個服務生，服務態度不是很好
推
02/20 12:35, 4年前 , 24F
老闆娘很厲害 大學都還沒畢業就開了3間店
02/20 12:35, 24F
推
02/20 13:47, 4年前 , 25F
火鍋真的普 第一次吃很有味道 第二次味道就淡了 很怪
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02/20 13:47, 4年前 , 26F
滷肉飯真的好吃
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02/20 15:03, 4年前 , 27F
本體是滷肉飯
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推
02/20 16:27, 4年前 , 28F
我覺得當初只有正德那家店時比較好吃
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02/20 16:27, 4年前 , 29F
現在開了三間 但每間的水準都下滑不少 有其他更好選擇
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02/20 18:56, 4年前 , 30F
之前吃過幾次台北灣店，真的水準下降很多，火鍋料感覺
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02/20 18:56, 4年前 , 31F
不太新鮮，肉少又碎
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推
02/20 19:12, 4年前 , 32F
正德好吃+1
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02/20 22:58, 4年前 , 33F
生意好後差很多，我也記得看過一樣的文
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02/20 22:58, 4年前 , 34F
是來業配的嗎
02/20 22:58, 34F
我在三年前也有寫過一篇食記，但這個是近期用餐分享。 但你說的沒錯，我也覺得在剛開的時候，比較用心經營， 生意興隆之後，的確稍微有點走鐘了！希望店家能改進
推
02/20 23:53, 4年前 , 35F
其實我現在比較習慣去山下的大福吃XD
02/20 23:53, 35F
推
02/21 02:12, 4年前 , 36F
滷肉飯是本體
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02/21 02:13, 4年前 , 37F
他的安格斯牛吃起來不知道為什麼有一種很水的感覺...
02/21 02:13, 37F
推
02/21 03:52, 4年前 , 38F
就給他業配啊，配再多也救不了本質差的商家。
02/21 03:52, 38F
※ 編輯: israelii (49.158.97.35 臺灣), 02/21/2020 11:52:35
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02/21 18:06, 4年前 , 39F
改菜單以後就覺得走鐘沒有去了
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02/22 14:43, 4年前 , 40F
以前吃過正德店覺得很普 再給一次機會吃台北灣店整個踩雷
02/22 14:43, 40F
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02/22 14:45, 4年前 , 41F
出菜亂 有果蠅飛來飛去 桌子也油油黏黏的 整個大走鐘
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02/22 14:47, 4年前 , 42F
服務態度也很糟 感覺服務生是被逼著做事
02/22 14:47, 42F
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02/22 21:17, 4年前 , 43F
台北灣的倒囉，很雷餒，給兩次機會了。
02/22 21:17, 43F
推
02/23 07:11, 4年前 , 44F
哈哈跟8鍋是有仇嗎
02/23 07:11, 44F
噓
03/09 02:13, 4年前 , 45F
新民街8鍋真的爆幹難吃 多年前剛開的時候給過兩次機會
03/09 02:13, 45F
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03/09 02:13, 4年前 , 46F
我不知道為何現在還沒倒
03/09 02:13, 46F
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03/11 00:57, 4年前 , 47F
新民街那間8鍋啊...地點吃香啊。那一帶週邊還有什麼其他
03/11 00:57, 47F
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03/11 00:57, 4年前 , 48F
火鍋店可以去嗎?XD
03/11 00:57, 48F
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