[食記] 新建成餅店～人氣喜餅首選就是不一樣

看板TamShui作者 (阿一)時間13年前 (2011/07/13 19:04), 編輯推噓9(9推 0噓 5→)
留言14則, 11人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1103321 店名：新建成餅店 地址：台北縣淡水鎮公明街42號 前陣子阿一一又接到紅色炸彈，參加學校同事的訂婚典禮， 回來一定不可免俗的帶回喜餅，這次拿到可是在台北非常知名， 老一輩的訂婚首選～淡水新建成餅店 大紅的包裝充滿了喜氣，用金漆畫的一抹明月則增添高貴感。 傳統大餅最注重的就是新鮮，在常溫放五天後記得要冷藏， 但還是早點品嚐才能吃到最佳風味。 打開外盒就是一個大大的喜字， 大餅使用塑膠膜包裝，不但方便保存也更加衛生。 小心翼翼拿出沈甸甸的喜餅，這是新建成招牌的芝麻蛋黃口味。 貼近一看上面鋪滿了白芝麻，芝麻灑得非常均勻，幾乎沒有重疊或缺漏的地方。 用力切下感受大餅的紮實感，內餡比想像中的簡單， 除了蛋黃餡，就是厚厚的餅皮， 此刻腦海突然浮現疑問，這樣會好吃嗎？ 一咬下，所有疑慮都一掃而空，餅皮香酥中散發著白芝麻香， 內餡蛋黃沙沙口感中融合鹹甜滋味，口感紮實吃完卻不會覺得乾， 多了蛋黃的鹹味也不顯甜膩，果然經典的口味就是不一樣。 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.26.58 ※ 編輯: paulyear 來自: 111.243.22.37 (07/13 19:05)
推
07/13 20:00, , 1F
單純對"首選"兩個字有疑義，我是淡水人，但非我首選。
07/13 20:00, 1F
推
07/13 20:33, , 2F
新建成好吃~~~芝麻蛋黃超讚!個人覺得比老闆有上頭條的好吃@@
07/13 20:33, 2F
推
07/13 20:53, , 3F
請問1F有推薦哪家嗎？請提供作為送禮參考...目前大都送新建成
07/13 20:53, 3F
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07/13 21:27, , 4F
我覺得竹圍金順發的大餅好吃多了...我訂婚就用他們家的
07/13 21:27, 4F
推
07/13 21:28, , 5F
吃了快二十年 我覺得新建成和雙元成差異不大 但前者沒
07/13 21:28, 5F
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07/13 21:28, , 6F
有服務態度可言 至於老闆上社會新聞那家 新口味比較多
07/13 21:28, 6F
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07/13 21:29, , 7F
不過我比較偏好傳統口味 所以首選是雙元成
07/13 21:29, 7F
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07/13 21:53, , 8F
我覺得郭全福的也不錯
07/13 21:53, 8F
推
07/13 23:57, , 9F
謝謝樓上各位.有空再去每家吃看看.淡水名產送禮又有新選擇囉.
07/13 23:57, 9F
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07/14 16:22, , 10F
新建成是從板橋來的~非淡水當地的老店~
07/14 16:22, 10F
推
07/14 17:08, , 11F
推amadeusjun,雙元成態度較好,吃起來跟新建成差不多！
07/14 17:08, 11F
推
07/15 03:24, , 12F
新建成三協成雙元成 有2個是兄弟有2個師出同門 但我推雙元成
07/15 03:24, 12F
推
07/15 21:32, , 13F
自家吃都買郭全福(剛好比較合胃口) 送禮都買雙元成(C/P高)
07/15 21:32, 13F
推
07/25 14:48, , 14F
推amadeusjun 雙元成態度好又好吃 首選 :)
07/25 14:48, 14F
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