Re: [美食] 黃昏市場好吃臭豆腐
※ 引述《vo0331 (shizuka)》之銘言:
: 【題外話】
: 水堆口水拉麵旁邊 也有一家臭豆腐(也有賣米大腸那家)
: 最近去吃...口味整個好糟糕....豆腐不酥也不軟
: 臭豆腐的醬整個好水 沾都沾不起來 吃起來就很沒味道....
: 米大腸好像也沒有那麼以前好吃...
: 問題是那天去還客滿...整個就很無言=_="
: 有人有一樣的感覺嗎 ?
: 我想我不會去吃第二次了囧rz
推
09/11 00:42,
09/11 00:42
姆,所以跳出來了。其實是有人跟我提到所以過來看一下。
如果這篇消毒文(?)無關版旨或者觸犯板規之類該刪,還請務必告知,
我會在得知的第一時間刪除。抱歉佔用版面了。
敝店賣的是「傳統」油炸臭豆腐,賣點主要在於外酥內嫩的特殊口感,
或許您所謂的「不酥也不軟」其實正是這種口感,若您喜歡特嫩或特酥的,
請在點餐時告知,我們都會特別製作。
至於「醬好水」,敝店的豆腐一向都是使用特製蒜蓉醬油而非醬油膏,
醬油嘛,當然沒辦法黏稠給人沾起來的。如果您喜歡鹹一點口味,務必請先告知。
而,還有另一個可能:醬油忘記加。
這就真的很抱歉,有時人很多,尤其像您所說客滿的時候,難免忙中有錯,
還請務必海涵見諒,您可以直接跟我們反應的。
如果是豆腐或者其餘東西本身品質您不滿意,也可以跟我們說,
確實是東西有問題我們一定會補作一份給客人的。
米腸由於不好炸,在人多的時候偶爾可能會炸得不盡理想,
假設您還願意來光顧,若真的覺得米腸炸得有問題,也是可以跟我們說的。
我們必然會補作一份給您。
由於敝小店除了多了一個包麵線的阿姨以外,基本班底都是家人,沒有變動,
而且這幾個月除了增加700cc 10元飲料業務(偷渡廣告w)以外,
也沒有出現更換原物料或者改變配方等修正。
所以,若您是敝店的老顧客,理應不會感受到品質上的落差,我們一直都珍惜每個客人。
如果您感覺正在食用的餐點一定有問題,還請務必告訴我們。
感謝您的支持愛護。
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◆ From: 114.42.205.141
※ 編輯: Naniko 來自: 114.42.205.141 (10/22 16:15)
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