Re: [請教] 鄉民心中的當地美食
※ 引述《AndreaTang (鴨仔)》之銘言：
: 嗨～又是小妹我!
: 終於期待已久的台東三日行明天要啟程了
: 我們第二天的行程沿著海線一直走
: 從台東一直到長濱
: 我看過很多介紹台東美食的文
: 但有些似乎都是觀光客去的
: 總是大排長龍卻味道普普(雖然我也是觀光客XDD
: 所以想請當地鄉民們
: 告訴我你們心目中在台東市到長濱的一路上
: 一定要推薦給我的小吃和餐點
: 感謝你們!!!
其實關於地方美食這件事情其實很詭異
你說的那些很多觀光客卻味道普普的店
其實他們過去也是那種我們會推薦你必吃的小吃
只是就是因此他們越來越紅、客人越來越多
為了賺更多錢就翻新店面、加快出餐、節省成本
反正有名氣之後，觀光客客人根本源源不絕
當地人對於又不能吃的名氣當然不在意
所以就會去尋找其他CP值更高的店啊
只是是否這又是這下一個循環呢？
其實所謂在地美食是一種迷思
說穿了，很多東西在外縣市，甚至是你的家鄉都有更好、更棒的啊
這些在地美食小吃，其實是相對於台東在地人的美食小吃
看著外縣市遊客瘋狂追求這些所謂來台東必吃
看在眼中覺得真的沒有很必吃啊
拜託放過我們台東人少數還能吃的店家吧QAQ
遊客來吃一次就走了
我們則是長期生活這在地方的人
遊客一多、開始劣化了，我們就只能再繼續去尋找下一家了...
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