Re: [食記] 素食水煎包（台東）

看板Taitung作者shiiz (INDEPENDENT RACE)時間17年前 (2007/06/02 22:17)推噓15(15推 0噓 6→)

留言21則, 10人參與討論串2/2 (看更多)

※ 引述《haika (水月)》之銘言： : 超好吃的~~ : 以前我每天買去學校當早餐吃 : 在四維路跟福建路交叉口 : 水煎包是擺在攤位前的推車 : 後面小小的店面則是包水煎包用的 : 她的飲料也是大推~~超好喝的 : 喝過的有紅茶、綠茶、豆漿 : 奶茶沒喝過~不過印象中是加奶精（很久前的記憶） : 可惜太早關～～常常去逛夜市都買不到 : ※ 引述《andersan (西伯利亞的天空)》之銘言： : : 作者: andersan (西伯利亞的天空) 看板: Food : : 標題: [食記] 素食水煎包（台東） : : 時間: Sat Jun 2 21:48:13 2007 : : 餐廳名稱：素食水煎包 : : 地址：四維路一段（夜市那裡） : : 電話： : : 營業時間：早上六點～下午六點 : : 價位範圍(每人)：12元 : : 無法想像素食水煎包可以做的這麼好吃 : : 他的招牌就是水煎包一種 : : 水煎包 : : 皮薄有彈性內餡是滿滿的香菇高麗菜吃一口妳會發現皮與內餡真是絕配 : : 皮薄餡多皮香香脆脆不失嚼勁內餡多汁清甜帶有濃濃的香菇味 : : 但一點都不會蓋過高麗菜味道為了增加飽食感裡面加了豆皮 : : 這完美的調配組合了一粒水煎包 : : 豆漿 : : 每天現做豆漿不是用豆粉所調濃濃的豆香味沒有太多的糖份好喝 : : 另外還有紅茶、綠茶、奶茶（沒喝過） : : 難得有素食的水煎包這麼好吃配上一杯濃濃的豆漿不管是早餐還是下午點心 : : 都是妳很好的選擇在這裡解釋一下= = 那個攤子是我媽跟我爸爸在作的週日會因為有夜市的關係提早收攤我媽會跳脫一般水煎包裡面有冬粉的原因是因為她有說過水煎包會放冬粉常是為了要節省成本，不過她寧願客人覺得好吃而不用再來是我家的豆漿，那個是我爸媽每天早上四點起床開始磨前一天浸泡過的黃豆絕對比市售的豆漿更香濃喔不過奶茶是真的用奶精泡的，因為我媽只會用那個作 (笑) -- 獨立人種樂團堅持作出自己想做的音樂，不想被一些無意義的類型名稱所固定住，唯有回歸到音樂的本質，才能表現出屬於自己的想法，因為簡單、直接、不顧一切才能改變這世界。音樂試聽：http://www.streetvoice.com/noeloasis 家族網址：http://tw.club.yahoo.com/clubs/INDEPENDENT/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.2.146

推

andersan

06/02 22:27, , 1^F

06/02 22:27, 1^F

推

shiiz

06/02 22:31, , 2^F

06/02 22:31, 2^F

→

shiiz

06/02 22:31, , 3^F

06/02 22:31, 3^F